食品中的总酸度测定，一般以食品中具有代表性的酸的含量来表示。牛乳酸度以（），肉、水产品以乳酸表示，蔬菜类以（），苹果类、柑橘类水果分别以苹果酸、柠檬酸表示。
金银花的化学成分是：A、绿原酸B、异绿原酸C、木犀草素D、双花醇E、冰片
下列花类药材中以绿原酸为含量测定指标的是A、辛夷B、槐花C、丁香D、金银花E、红花
中药金银花具有抗菌作用的活性成分是A、齐墩果酸B、熊果酸C、绿原酸、异绿原酸D、木犀草素、木犀草苷E、芳樟醇、双花醇
酶分析法是指( )。A 以酶为分析工具测定酶以外的其他物质的含量B 以酶为分析试剂测定样品中酶的含量C 测定酶催化的反应速度D 测定酶的比活性E 测定酶的活力
广防己、青木香的药材中含有的有机酸为A．绿原酸B．马兜铃酸C．阿魏酸D．芥子酸E．桂皮酸
金银花药材的抗菌化学成分是A、木樨草素B、木樨草素-7-葡萄糖苷C、肌醇D、异绿原酸、绿原酸E、挥发油类
下列各类药材最易变色的是A．根及根茎类药材B．皮类药材C．花类药材D．矿物类药材E．贝壳类药材
石韦含量测定的指标成分为A．绿原酸B．香草酸C．延胡索酸D．芒果苷E．异芒果苷
含绿原酸的药材是A、葶苈子B、栀子C、补骨脂D、巴豆E、马钱子
金银花药材中抗菌作用的化学成分是A:木犀草素B:木犀草素-7-葡萄糖苷C:肌醇D:异绿原酸，绿原酸E:挥发油类
蒲黄药材用高效液相色谱法测定含量的是A:咖啡酸B:绿原酸C:木犀草素D:芸香苷E:异鼠李素-3-O-新橙皮糖苷和香蒲新苷
金银花药材主含的化学成分是A:绿原酸、异绿原酸B:黄酮类C:挥发油类D:生物碱类E:鞣质
《中国药典》2010年版一部对菊花和金银花含量测定规定的区别在于A:规定了绿原酸的含量B:规定了木犀草苷的含量C:规定了绿原酸和木犀草苷的含量D:菊花规定了3，5-O-二咖啡酰基奎宁酸的含量E:金银花规定了3，5-O-二咖啡酰基奎宁酸的含量
《中国药典》2010年版一部规定金银花的含量测定中检测的指标性成分有A:生物碱B:木犀草苷C:芦丁D:芒柄花素E:绿原酸
通常采用高效液相色谱法测定绿原酸含量的花类药材有A:西红花B:红花C:金银花D:蒲黄E:菊花
主要的抗菌有效成分是（）A、绿原酸和异绿原酸B、双花醇和皂苷C、生物碱和挥发油D、丙酮酸和脂肪肝E、生物碱和脂肪酸
（）的有效成份中抗菌成份是绿原酸与异绿源源酸。A、秦皮B、西红花C、金银花D、款冬花
食品中的总酸度测定，一般以食品中具有代表性的酸的含量来表示。牛乳酸度以乳酸表示，肉、水产品以乳酸表示，蔬菜类以草酸，苹果类、柑橘类水果分别以（）酸、柠檬酸表示
《中国药典》2010年版一部规定金银花的薄层色谱鉴别试验，对照品为（）A、芳樟醇B、绿原酸C、异绿原酸D、木犀草素E、双花醇
单选题下列各类药材最易变色的是（ ）。A根及根茎类药材B皮类药材C花类药材D矿物类药材E贝壳类药材
单选题（）的有效成份中抗菌成份是绿原酸与异绿源源酸。A秦皮B西红花C金银花D款冬花
单选题测定酸不溶性灰分，下列说法正确的是（）A测定酸不溶性灰分能更准确地反映外来杂质的含量B在总灰分中加入稀硫酸后依法测定C对于各种中药制剂都必须测定酸不溶性灰分D组织中含草酸钙较高的药材，酸不溶性灰分较高
单选题下列花类药材中以绿原酸为含量测定指标的是（）A辛夷B槐花C丁香D金银花E红花
单选题广防己、青木香的药材中含有的有机酸为（ ）。A绿原酸B马兜铃酸C阿魏酸D芥子酸E桂皮酸
多选题金银花的化学成分是：（）A绿原酸B异绿原酸C木犀草素D双花醇E冰片
多选题下列中药中不含绿原酸和异绿原酸的是（ ）。A乌头B大黄C黄芩D金银花E知母