黄渠桥爆炒羊羔肉一般选择的是7.5~10斤重的羊羔。
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参考解析
解析：
相关考题：
( )不仅是法治社会建设的重要内容，而且是有效维护人民群众合法权益的必然要求，也是维护社会和谐稳定的迫切需要。A.推动全社会树立法治意识B.推进多层次多领域依法治理C.建设完备的法律服务体系D.健全依法维权和化解纠纷机制
在接待9人以下的小包价散客团前，导游员应提醒旅行社的事项是为其（）。A.安排好每日活动项目B.预订好9人以下的餐食C.安排好运送行李的行李员D.安排较宽敞的旅游车