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定性鉴别环烯醚萜类化合物的反应是

A. 乙酸-铜离子反应
B.与Dragendorff’s试剂呈阳性反应
C.与2％AlCl3乙醇溶液呈黄色反应
D.与Libermann-Burchard试剂呈紫红色反应
E.其水溶液振摇后产生持久性蜂窝状泡沫

参考解析

解析：环烯醚萜类苷易被水解，生成的苷元为半缩醛结构，化学性质活泼，容易进一步聚合成各种不同颜色沉淀，可用于鉴别。是含该类成分中药（如玄参、地黄）加工炮制容易变黑的主要原因。

鉴别反应：苷元遇酸、碱和氨基酸等能变色。与皮肤接触使皮肤染成蓝色。

检识：乙酸-铜离子反应：苷元溶于冰乙酸溶液中，加少量铜离子，加热显蓝色。

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