挥发油的通性有A.挥发性B.特异气味C.脂溶性D.不稳定性E.随水蒸气蒸馏
挥发油的通性有
A.挥发性
B.特异气味
C.脂溶性
D.不稳定性
E.随水蒸气蒸馏
B.特异气味
C.脂溶性
D.不稳定性
E.随水蒸气蒸馏
参考解析
解析:本题考查挥发油的通性,ABCDE都是其特点。
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挥发油与脂肪油的区别在于A.挥发油有香味,脂肪油无香味B.挥发油有特殊颜色,脂肪油无特殊颜色C.挥发油溶于乙醇,脂肪油不溶于乙醇D.挥发油比水重,脂肪油比水轻E.挥发油有挥发性,脂肪油无挥发性
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问答题简述挥发油的通性。