在某版本高中生物教材“细胞器——系统内的分工合作”一节中，细胞器之问的协调配合”部分的教科书内容如下：细胞器之间的协调配合细胞内有许多条“生产线”。每一条“生产线”都需要若干细胞器的相互配合。分泌蛋白的合成和运输就是一个例子。分泌蛋白最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质。内质网可以“出芽”，也就是鼓出由膜形成的囊泡，包裹着要运输的蛋白质．离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合．囊泡膜成为高尔基体膜的一部分。高尔基体还能对蛋白质做进一步的修饰加工，然后形成包裹着蛋白质的囊泡。囊泡移动到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外(图3—8)。在分泌蛋白的合成、加工和运输的过程中．需要消耗能量。这些能量的供给来自线粒体。在细胞内，许多由膜构成的囊泡就像深海中的潜艇，在细胞中穿梭来往，繁忙地运输着“货物”，而高尔基体在其中起重要的交通枢纽作用。问题：(1)研究分泌蛋白的合成和运输宜使用哪种方法画出简单的实验过程图解。(2)利用所设计的流程图，设计这部分内容的教学过程。
在某版本高中生物教材“细胞器——系统内的分工合作”一节中，细胞器之问的协调配合”部分的教科书内容如下：
细胞器之间的协调配合细胞内有许多条“生产线”。每一条“生产线”都需要若干细胞器的相互配合。分泌蛋白的合成和运输就是一个例子。
分泌蛋白最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行加工，
形成有一定空间结构的蛋白质。内质网可以“出芽”，也就是鼓出由膜形成的囊泡，包裹着要运输的蛋白质．离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合．囊泡膜成为高尔基体膜的一部分。高尔基体还能对蛋白质做进一步的修饰加工，然后形成包裹着蛋白质的囊泡。囊泡移动到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外(图3—8)。在分泌蛋白的合成、加工和运输的过程中．需要消耗能量。这些能量的供给来自线粒体。
在细胞内，许多由膜构成的囊泡就像深海中的潜艇，在细胞中穿梭来往，繁忙地运输着“货物”，而高尔基体在其中起重要的交通枢纽作用。
问题：
(1)研究分泌蛋白的合成和运输宜使用哪种方法画出简单的实验过程图解。
(2)利用所设计的流程图，设计这部分内容的教学过程。
细胞器之间的协调配合细胞内有许多条“生产线”。每一条“生产线”都需要若干细胞器的相互配合。分泌蛋白的合成和运输就是一个例子。
分泌蛋白最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行加工，
形成有一定空间结构的蛋白质。内质网可以“出芽”，也就是鼓出由膜形成的囊泡，包裹着要运输的蛋白质．离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合．囊泡膜成为高尔基体膜的一部分。高尔基体还能对蛋白质做进一步的修饰加工，然后形成包裹着蛋白质的囊泡。囊泡移动到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外(图3—8)。在分泌蛋白的合成、加工和运输的过程中．需要消耗能量。这些能量的供给来自线粒体。
在细胞内，许多由膜构成的囊泡就像深海中的潜艇，在细胞中穿梭来往，繁忙地运输着“货物”，而高尔基体在其中起重要的交通枢纽作用。
问题：
(1)研究分泌蛋白的合成和运输宜使用哪种方法画出简单的实验过程图解。
(2)利用所设计的流程图，设计这部分内容的教学过程。
参考解析
解析：【参考设计】 (1)宜采用同位素标记法，如用，H标记一种氨基酸，注入某种细胞中，观察不同时间段内氨基酸的位置，大致流程图如下：
图中所示细胞结构有细胞膜、内质网、细胞核、高尔基体，五角星代表标记氨基酸。A图表示被标记的氨基酸出现在附着有核糖体的内质网中，B图表示标记氨基酸在游离小泡中．C图表示标记氨基酸在高尔基体中．D图表示标记氨基酸在靠近细胞膜内侧的运输蛋白质的囊泡中。
(2)教学过程：
①复习旧知识。导入新课
教师讲述：通过上节课的学习，我们知道了细胞中各种细胞器的结构和功能．请几位同学来说一下各类细胞器的功能。
(学生思考，回答问题)
教师明确：核糖体合成蛋白质，内质网和高尔基体对蛋白质进行加工，线粒体可以为这些活动提供能量。那这些细胞器的工作是不是各自进行互不干扰的7
学生回答：刚才说核糖体、内质网和高尔基体都参与蛋白质的合成，可见它们的工作是相互配合的。
教师：这位同学说得很好，细胞作为一个统一的整体，各个细胞器就像“生产线”的各个车间。相互配合完成一系列生命活动。就以刚才同学说的蛋白质为例．我们来看看它们是怎么协调配合的。
(播放分泌蛋白合成并运输到细胞外的过程动画)
②分析过程，突破重点
教师：刚才大家在动画中看到的在细胞内合成但要运输到细胞外起作用的一类蛋白质称为分泌蛋白。通过这个动画，大家想一想，如果要我们自己来研究这么一个过程，应该采用什么方法进行实验呢大家按小组。进行思考和讨论。
(学生讨论，确定答案。有的学生经过预习，知道适宜采用同位素标记法；有的学生可能想到之前学过的探究法)
教师：大家的想法都很不错，但是根据今天的知识内容以及前人的经验，观察此过程适宜采用同位素标记法，初中我们学习光合作用时，就接触过这种方法。对于其他方法，我们就作为拓展训练，同学们可课后验证自己的想法，下次我们再交流。那标记的应该是什么物质呢标记细胞器还是标记蛋白质
(学生讨论思考)
教师：对，我们学过氨基酸是蛋白质的基本单位，所以标记一个氨基酸，就可以观察到蛋白质的合成途径了。通过不同时间段的观察，我们可以做出这样一个流程图。
(用PPT分别展示设计的流程图，按顺序放映，分析各个过程)
教师：我们知道核糖体是“生产蛋白质的机器”，所以蛋白质的基本单位氨基酸最开始就是在核糖体上脱水缩合形成肽链的。形成肽链以后，就轮到了内质网。内质网对肽链进行加工，形成有一定空间结构的不成熟的蛋白质。所以在开始阶段，我们看到标记点在内质网内。接着，合成的蛋白质脱离内质网，在一个游离的囊泡中。经过一段时间后，蛋白质从内质网转移到了高尔基体。于是高尔基体开始执行它车间的功能．对不成熟的蛋白质进行糖基化等作用，最后得到了成熟的蛋白质。此时，分泌蛋白该去细胞外发挥它的作用了，合成的蛋白质被由高尔基体产生的囊泡运输到细胞膜，与之融合后，到达细胞外。
(展示书上的图3—8的挂图，结合动画让学生直观地认识整个过程，总结讲解内质网、高尔基体、细胞膜都是膜结构．引出“细胞的生物膜系统”)
图中所示细胞结构有细胞膜、内质网、细胞核、高尔基体，五角星代表标记氨基酸。A图表示被标记的氨基酸出现在附着有核糖体的内质网中，B图表示标记氨基酸在游离小泡中．C图表示标记氨基酸在高尔基体中．D图表示标记氨基酸在靠近细胞膜内侧的运输蛋白质的囊泡中。
(2)教学过程：
①复习旧知识。导入新课
教师讲述：通过上节课的学习，我们知道了细胞中各种细胞器的结构和功能．请几位同学来说一下各类细胞器的功能。
(学生思考，回答问题)
教师明确：核糖体合成蛋白质，内质网和高尔基体对蛋白质进行加工，线粒体可以为这些活动提供能量。那这些细胞器的工作是不是各自进行互不干扰的7
学生回答：刚才说核糖体、内质网和高尔基体都参与蛋白质的合成，可见它们的工作是相互配合的。
教师：这位同学说得很好，细胞作为一个统一的整体，各个细胞器就像“生产线”的各个车间。相互配合完成一系列生命活动。就以刚才同学说的蛋白质为例．我们来看看它们是怎么协调配合的。
(播放分泌蛋白合成并运输到细胞外的过程动画)
②分析过程，突破重点
教师：刚才大家在动画中看到的在细胞内合成但要运输到细胞外起作用的一类蛋白质称为分泌蛋白。通过这个动画，大家想一想，如果要我们自己来研究这么一个过程，应该采用什么方法进行实验呢大家按小组。进行思考和讨论。
(学生讨论，确定答案。有的学生经过预习，知道适宜采用同位素标记法；有的学生可能想到之前学过的探究法)
教师：大家的想法都很不错，但是根据今天的知识内容以及前人的经验，观察此过程适宜采用同位素标记法，初中我们学习光合作用时，就接触过这种方法。对于其他方法，我们就作为拓展训练，同学们可课后验证自己的想法，下次我们再交流。那标记的应该是什么物质呢标记细胞器还是标记蛋白质
(学生讨论思考)
教师：对，我们学过氨基酸是蛋白质的基本单位，所以标记一个氨基酸，就可以观察到蛋白质的合成途径了。通过不同时间段的观察，我们可以做出这样一个流程图。
(用PPT分别展示设计的流程图，按顺序放映，分析各个过程)
教师：我们知道核糖体是“生产蛋白质的机器”，所以蛋白质的基本单位氨基酸最开始就是在核糖体上脱水缩合形成肽链的。形成肽链以后，就轮到了内质网。内质网对肽链进行加工，形成有一定空间结构的不成熟的蛋白质。所以在开始阶段，我们看到标记点在内质网内。接着，合成的蛋白质脱离内质网，在一个游离的囊泡中。经过一段时间后，蛋白质从内质网转移到了高尔基体。于是高尔基体开始执行它车间的功能．对不成熟的蛋白质进行糖基化等作用，最后得到了成熟的蛋白质。此时，分泌蛋白该去细胞外发挥它的作用了，合成的蛋白质被由高尔基体产生的囊泡运输到细胞膜，与之融合后，到达细胞外。
(展示书上的图3—8的挂图，结合动画让学生直观地认识整个过程，总结讲解内质网、高尔基体、细胞膜都是膜结构．引出“细胞的生物膜系统”)
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