下列属于天然乳化剂的是A.西黄蓍胶B.卖泽C.硬脂酸钠D.皂土E.氢氧化镁

下列属于天然乳化剂的是

A.西黄蓍胶
B.卖泽
C.硬脂酸钠
D.皂土
E.氢氧化镁

参考解析

解析：天然乳化剂;⑴阿拉伯胶 (acacia) ⑵西黄蓍胶 (tragacanth) ⑶明胶 (gelatin)⑷杏树胶 (almond) ⑸磷脂 (lecithin) 特点：亲水性较强，一般为O/W型乳化剂；粘度较大；需加入防腐剂

相关考题：

下列乳化剂中,不属于固体粉末型乳化剂的是()。 A、硬脂酸镁B、氢氧化镁C、硅藻土D、明胶
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关于乳化剂的说法正确的有( )A、乳化剂根据性质可分为表面活性剂、天然乳化剂、固体粉末和辅助乳化剂B、注射用乳剂应选用硬脂酸钠、磷脂、泊洛沙姆等乳化剂C、乳化剂混合使用可增加乳化膜的牢固性D、亲水性高分子作乳化剂是形成多分子乳化膜E、乳剂类型主要由乳化剂的性质和HLB值决定
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下列属于天然乳化剂的是A．二氧化硅B．卵黄C．卖泽D．苄泽E．氢氧化锌
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属于天然乳化剂的是() A、钠肥皂B、磷脂C、钙肥皂D、氢氧化钙E、聚山梨酯类
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以下属于天然乳化剂的是A．硬脂酸钠B．阿拉伯胶C．氢氧化钙D．甲基纤维素E．聚山梨酯
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下列属于天然乳化剂的是A．西黄蓍胶B．卖泽C．硬脂酸钠D．皂土E．氢氧化镁
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泊洛沙姆属于哪类乳化剂A．非离子型乳化剂B．阴离子乳化剂C．天然乳化剂．D．辅助乳化剂E．阳离子乳化剂
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属于天然乳化剂的是A.十二烷基硫酸钠B.聚山梨酯C.阿拉伯胶D.泊洛沙姆E.甲基纤维素
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二氧化硅A.阴离子乳化剂B.非离子乳化剂C.天然乳化剂D.固体微粒乳化剂E.辅助乳化剂
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油酸钠A.阴离子乳化剂B.非离子乳化剂C.天然乳化剂D.固体微粒乳化剂E.辅助乳化剂
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阿拉伯胶A.阴离子乳化剂B.非离子乳化剂C.天然乳化剂D.固体微粒乳化剂E.辅助乳化剂
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天然乳化剂是（）A乙醇B苯C白芨胶D肥皂
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泊洛沙姆属于哪类乳化剂（）A、非离子型乳化剂B、阴离子乳化剂C、天然乳化剂D、辅助乳化剂E、阳离子乳化剂
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（）是一种理想的天然乳化剂。A、花生油B、奶油C、蛋黄D、糖粉
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下列属于天然乳化剂的是（）。A、西黄蓍胶B、卖泽C、硬脂酸钠D、皂土E、氢氧化镁
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下列关于乳化剂的叙述，错误的为（）A、表面活性剂及高分子化合物都可以用作乳化剂B、内服乳剂可选用除阳离子表面活性剂以外的乳化剂C、使用混合乳化剂可获得适宜的HLB值D、天然乳化剂使用时应新鲜配制或添加防腐剂
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下列有关天然乳化剂特点的叙述，正确的是（）A、亲水性强B、黏性强C、不易滋生微生物D、毒性小E、扩散到界面较慢，需先用高浓度乳化剂制备初乳，再用分散相稀释
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下列不属于天然乳化剂的是（）A、阿拉伯胶B、杏树胶C、皂土D、卵黄E、明胶
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下列乳化剂中，属于固体微粒型乳化剂的是（）A、氢氧化铝B、油酸钠C、蜂蜡D、明胶E、苄泽
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多选题下列属于天然乳化剂的是（　　）。A环糊精B酪朊酸钠C大豆磷脂D田菁胶E溴化植物油
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单选题下列不属于水包油类乳化剂的是（）A脂肪甘油酯类乳化剂B低酯化度蔗糖酯C吐温系列乳化剂D聚甘油酯类乳化剂
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单选题下列哪种物质属于天然乳化剂？（　　）A苄泽B二氧化硅C卖泽D卵黄E氢氧化锌
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问答题常用的天然食品乳化剂有哪些？
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单选题泊洛沙姆属于哪类乳化剂（）A非离子型乳化剂B阴离子乳化剂C天然乳化剂D辅助乳化剂E阳离子乳化剂
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单选题下列关于乳化剂的叙述，错误的为（）A表面活性剂及高分子化合物都可以用作乳化剂B内服乳剂可选用除阳离子表面活性剂以外的乳化剂C使用混合乳化剂可获得适宜的HLB值D天然乳化剂使用时应新鲜配制或添加防腐剂
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单选题下列不属于天然乳化剂的是（）A阿拉伯胶B杏树胶C皂土D卵黄E明胶
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单选题属于天然乳化剂的是（）。A十二烷基硫酸钠B聚山梨酯C阿拉伯胶D泊洛沙姆E甲基纤维素
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多选题下列有关天然乳化剂特点的叙述，正确的是（）A亲水性强B黏性强C不易滋生微生物D毒性小E扩散到界面较慢，需先用高浓度乳化剂制备初乳，再用分散相稀释
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