下列物质除哪项外均属于黄酮醇类化合物A. 槲皮素B. 大黄素C. 山柰酚D. 杨梅素E. 芦丁
下列物质除哪项外均属于黄酮醇类化合物
A. 槲皮素
B. 大黄素
C. 山柰酚
D. 杨梅素
E. 芦丁
B. 大黄素
C. 山柰酚
D. 杨梅素
E. 芦丁
参考解析
解析:黄酮醇类的结构特点是在黄酮基本母核的3位上连有羟基或其他含氧基团,黄酮醇及其苷类有山柰酚、槲皮素、杨梅素、芦丁等。
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下列有关黄酮类成分理化性质的叙述,错误的是()A、二氢黄酮、二氢黄酮醇、黄烷醇具有旋光性B、黄酮苷均具有旋光性C、黄酮类化合物多为结晶性固体D、黄酮、黄酮醇具有旋光性E、黄酮类化合物因分子中多具有酚羟基,显酸性
单选题下列有关黄酮类成分理化性质的叙述,错误的是()A二氢黄酮、二氢黄酮醇、黄烷醇具有旋光性B黄酮苷均具有旋光性C黄酮类化合物多为结晶性固体D黄酮、黄酮醇具有旋光性E黄酮类化合物因分子中多具有酚羟基,显酸性