维生素C具有哪些理化性质A.为黄色结晶B.为两性化合物C.久置颜色易变黄D.易溶于水,溶于氯仿E.不能发生酮式烯醇式互变异构

维生素C具有哪些理化性质

A.为黄色结晶
B.为两性化合物
C.久置颜色易变黄
D.易溶于水,溶于氯仿
E.不能发生酮式烯醇式互变异构

参考解析

解析:维生素C为白色结晶性粉末,因存在连二烯醇结构而呈酸性,易被空气中的氧氧化,久置颜色易变黄,本品易溶于水,不溶于氯仿,其水溶液可发生酮式-烯醇式互变异构。所以答案为C。

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