有关质量管理体系文件的阐述，正确的包括（ ）。A、所有企业程序文件的内容及详略有统一规定的形式B、质量手册是企业质量管理系统的纲领性文件C、质量方针和质量目标是企业质量管理的方向和目标，也是企业质量经营理念的反映D、质量记录具有可追溯性E、质量记录无统一规定的形式和程序，可视企业情况而定
有关质量管理体系文件的阐述，正确的包括（ ）。
A、所有企业程序文件的内容及详略有统一规定的形式
B、质量手册是企业质量管理系统的纲领性文件
C、质量方针和质量目标是企业质量管理的方向和目标，也是企业质量经营理念的反映
D、质量记录具有可追溯性
E、质量记录无统一规定的形式和程序，可视企业情况而定
B、质量手册是企业质量管理系统的纲领性文件
C、质量方针和质量目标是企业质量管理的方向和目标，也是企业质量经营理念的反映
D、质量记录具有可追溯性
E、质量记录无统一规定的形式和程序，可视企业情况而定
参考解析
解析：2018版教材P166
(一)质量方针和质量目标质量方针和质量目标一般都以简明的文字来表述，是企业质量管理的方向目标，反映用户及社会对工程质量的要求及企业相应的质量水平和服务承诺，也是企业质量经营理念的反映。C正确。(二）质量手册质量手册作为企业质量管理系统的纲领性文件应具备指令性、系统性、协调性、先进性、可行性和可检查性。B正确。(四）质量记录质量记录应完整地反映质量活动实施、验证和评审的情况，并记载关键活动的过程参数，具有可追溯性的特点。D正确。
(一)质量方针和质量目标质量方针和质量目标一般都以简明的文字来表述，是企业质量管理的方向目标，反映用户及社会对工程质量的要求及企业相应的质量水平和服务承诺，也是企业质量经营理念的反映。C正确。(二）质量手册质量手册作为企业质量管理系统的纲领性文件应具备指令性、系统性、协调性、先进性、可行性和可检查性。B正确。(四）质量记录质量记录应完整地反映质量活动实施、验证和评审的情况，并记载关键活动的过程参数，具有可追溯性的特点。D正确。
相关考题：
(2018年)关于施工企业质量管理体系文件构成的说法, 正确的是（ ）。A.质量计划是纲领性文件 B.质量记录应阐述企业质量目标和方针 C.质量手册应产生项目各阶段的质量责任和权限 D.程序文件是质量手册的支持性文件
对《质量手册》的审查要点包括（ ）。A、《质量手册》的条款可以不包括《检验检测机构资质认定评审准则》相关规定B、质量方针明确，质量目标可测量、具有可操作性C、质量职能明确D、管理体系描述清楚，要素阐述简明、切实，文件之间接口关系明确E、质量活动处于受控状态；管理体系能有效运行并进行自我改进
根据《质量管理体系要求》，以下哪条不是质量管理体系文件的组成部分（）？A、形成文件的质量方针和质量目标B、质量手册C、有关质量管理的法律法规D、组织确定的为确保其过程有效策划、运作和控制所需的文件，包括记录
依据GB/T19001-2000《质量管理体系要求》，判断下述关于质量管理体系文件的说法哪些是正确的（）？A、质量管理体系文件仅指GB/T19001-2000标准所要求的程序文件。B、质量管理体系文件包括组织为确保其过程的有效策划、运行和控制所需的文件。C、质量管理体系文件的多少与详略程度取决于组织的规模和活动的类型；过程及其相互作用的复杂程度；人员的能力。D、文件可采用任何形式或类型的媒体。
多选题依据GB/T19001-2000《质量管理体系要求》，判断下述关于质量管理体系文件的说法哪些是正确的（）？A质量管理体系文件仅指GB/T19001-2000标准所要求的程序文件。B质量管理体系文件包括组织为确保其过程的有效策划、运行和控制所需的文件。C质量管理体系文件的多少与详略程度取决于组织的规模和活动的类型；过程及其相互作用的复杂程度；人员的能力。D文件可采用任何形式或类型的媒体。
单选题关于施工企业质量管理体系文件构成的说法，正确的是( )。*A质量计划是纲领性文件B质量记录应阐述企业质量目标和方针C质量手册应阐述项目各阶段的质量责任和权限D程序文件是质量手册的支持性文件
单选题关于施工企业质量管理体系文件构成的说法，正确的是（）。A质量计划是纲领性文件B质量记录应阐述企业质量目标和方针C质量手册应产生项目各阶段的质量责任和权限D程序文件是质量手册的支持性文件
多选题质量管理体系文件包括：（）。A质量手册B治理管理体系程序文件C总体设计D质量计划E质量记录