问答题炒菜时油锅起火，应如何处理？
问答题
炒菜时油锅起火，应如何处理？
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发生下列情况时，应采用什么方法灭火？说明理由：（1）做实验时，不慎碰倒酒精灯，酒精在桌面上燃烧起来；（2）由于吸烟，不慎引燃被褥；（3）由于电线老化短路而起火（4）炒菜时油锅着火（5）图书馆内图书起火
用火不慎主要发生在居民住宅中，下列选项属于用火不慎引起火灾的是（）。A、用易燃液体引火B、家庭炒菜时油锅过热起火C、未完全熄灭的燃料灰随意倾倒引燃其他可燃物D、夏季驱蚊，蚊香摆放不当或点火生烟时无人看管引起火灾E、烟自积油高温起火
多选题用火不慎主要发生在居民住宅中，下列选项属于用火不慎引起火灾的是（）。A用易燃液体引火B家庭炒菜时油锅过热起火C未完全熄灭的燃料灰随意倾倒引燃其他可燃物D夏季驱蚊，蚊香摆放不当或点火生烟时无人看管引起火灾E烟自积油高温起火
单选题炒菜时油锅起火，应用（）灭火A水B锅盖盖上油锅C土、泥沙D灭火器