苹果、梨最适宜的贮藏温度是________________。 A.0～1℃B.5～10℃C.10～15℃D.15～20℃
简述秋子梨、白梨、砂梨和西洋梨的品质特点及梨的营养与保健功能？
简易贮藏中，土窑洞贮藏苹果和梨的品质较好，主要是因为窑洞内的温度变化幅度大于外界气温的变化。
出口澳大利亚的鲜梨要单独存放，专库专用，要求在（）℃低温贮藏。A、1-3B、5-10C、10-15D、0
低温贮藏可分为哪几类？简述低温贮藏的特点和一般工艺过程。
简述柑橘的贮藏贮藏特性、贮藏条件、贮藏方式及管理技术要点。
简述苹果的贮藏特性、贮藏条件、贮藏方式及管理技术要点。
简述大白菜的贮藏特性、品种的选择与采收、贮前处理及贮藏方式
简述梨的贮藏特性、贮藏条件、贮藏方式及管理技术要点。
问答题简述番茄贮藏的特性、品种的选择与采收及贮藏方式
问答题简述苹果的贮藏特性、贮藏条件、贮藏方式及管理技术要点。
问答题简述梨的贮藏特性、贮藏条件、贮藏方式及管理技术要点。
问答题简述柑橘的贮藏贮藏特性、贮藏条件、贮藏方式及管理技术要点。
问答题简述秋子梨、白梨、砂梨和西洋梨的品质特点及梨的营养与保健功能？