单选题（）是蛋白质分子组成的基本*单位。Aα-氨基酸Bβ-氨基酸Cγ-氨基酸Dδ-氨基酸
单选题
（）是蛋白质分子组成的基本*单位。
A
α-氨基酸
B
β-氨基酸
C
γ-氨基酸
D
δ-氨基酸
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解析：
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蛋白质平均含氮量为_____,组成蛋白质分子的基本单位是______,但 参与人体蛋白质合成的氨基酸共有_________种,除______和_______外,其它 化学结构均属于_________。
填空题蛋白质的基本组成单位是（），均为（）。