单选题糖原分解过程中磷酸化酶催化磷酸解的键是( )。Aα-1,6-糖苷键Bβ-1,6-糖苷键Cα-1,4-糖苷键Dβ-1,4-糖苷键
单选题
糖原分解过程中磷酸化酶催化磷酸解的键是( )。
A
α-1,6-糖苷键
B
β-1,6-糖苷键
C
α-1,4-糖苷键
D
β-1,4-糖苷键
参考解析
解析:
糖原结构与支链淀粉相似,主要是α-D-葡萄糖,按α(1→4)糖苷键缩合失水而成,另有一部分支链通过α(1→6)糖苷键连接。糖原分解过程中磷酸化酶催化磷酸解的键是α-1,4-糖苷键。
糖原结构与支链淀粉相似,主要是α-D-葡萄糖,按α(1→4)糖苷键缩合失水而成,另有一部分支链通过α(1→6)糖苷键连接。糖原分解过程中磷酸化酶催化磷酸解的键是α-1,4-糖苷键。
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