亚油酸属于A、饱和脂肪酸B、多不饱和脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、中性脂肪酸E、类脂
脂肪变性的发病机理不是（）A、中性脂肪合成过多B、中性脂肪的氧化和合成脂蛋白发生障碍C、细胞受损D、线粒体受损
脂肪又称中性脂肪或真脂，它的主要成分是甘油三酯。()
皮脂膜是蛋白质、脂肪、氨基酸、中性脂肪、糖及水的混合物。() 此题为判断题(对，错)。
酯类的主要代表是()。A.脂肪B.中性脂肪C.酸性脂肪D.碱性脂肪
脂类包括中性脂肪，类脂脂肪酸包括饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸膳食三种脂肪酸的比例为1：1：1亚油酸是必需脂肪酸。()
中性脂肪特别是甘油三酯蓄积于非脂肪细胞的细胞质中，称为脂肪变性。()
肝细胞脂肪变性发生的原因有() A、脂蛋白合成减少B、中性脂肪合成过多C、脂肪酸氧化障碍D、脂肪异常沉积
皮脂膜中有_____。A.中性脂肪B.饱和脂肪酸C.必需脂肪酸D.必须氨基酸
肝细胞脂肪变性脂滴的主要成分是（）A、类脂B、脂蛋白C、胆固醇D、脂褐素E、中性脂肪
酯类的主要代表是（）。A、脂肪B、中性脂肪C、酸性脂肪D、碱性脂肪
脂肪肝是指中性脂肪（主要是甘油三酯）在肝内过多蓄积。
下列关于脂类说法正确的是（）。A、广义的脂肪包括中性脂肪和类脂B、狭义的脂肪仅指类脂C、糖脂不是类脂D、鞘脂类不包含磷酸
细胞发生脂肪变性时，其脂滴内的主要成分是（）A、磷脂B、脂蛋白C、胆固醇D、中性脂肪E、脂褐素
皮脂膜中有（）。A、中性脂肪B、饱和脂肪酸C、必需脂肪酸D、必须氨基酸
最常发生脂肪变性的器官是（），造成它变性的机制通常是（）、中性脂肪合成过多和脂肪酸的氧化障碍。
判断题脂肪肝是指中性脂肪(主要是甘油三酯)在肝内过多蓄积。A对B错
单选题脂肪变性的发病机理不是（）A中性脂肪合成过多B中性脂肪的氧化和合成脂蛋白发生障碍C细胞受损D线粒体受损
填空题最常发生脂肪变性的器官是（），造成它变性的机制通常是（）、中性脂肪合成过多和脂肪酸的氧化障碍。
填空题脂肪是指甘油和脂肪酸组成的（），又称中性脂肪。