烹饪原料的贮藏方法可以分为(). A.保鲜贮藏法B.常温贮藏法C.加工贮藏法D.高温贮藏法E.双低温贮藏法
传统的贮藏保管方法有()A清洁养护法B防湿养护法C密封贮藏法D对抗同贮法E气调养护法
树木的周年营养代谢类型有前期的()(或扩大型代谢)和后期的()(或贮藏型代谢)两种。
种子贮藏的方式有()2种。A、热贮藏和冷贮藏B、室内贮藏和室外贮藏C、低温贮藏和高温贮藏D、散堆贮藏和包装贮藏
烹饪原料的贮藏方法可以分为().A、保鲜贮藏法B、常温贮藏法C、加工贮藏法D、高温贮藏法E、双低温贮藏法
水果和蔬菜常用的贮藏方式有:()、()、()、假植贮藏和堆藏。
子贮藏的方法有:干燥贮藏法、干燥密闭法、低温贮藏法、层积贮藏法(砂藏法)、()
干藏法是把经过充分干燥的种子贮藏在干燥的环境中并保持()状态的贮藏方法。干藏法有()、()和超干贮藏法。
水果和蔬菜常用的贮藏方式有:气调贮藏、机械冷藏、()、假植贮藏和堆藏。
常用的贮藏方法有();()、防潮贮藏法、气调贮藏法、密封防潮贮藏法。
气体贮藏按照创造气体成分的方法可分为:()和()两种。
变态根包括贮藏根、气生根和寄生根三类,贮藏根通常有块根和()直根两种。
蔬菜、水果常用的保藏方法有()A、辐照保藏法B、干燥贮藏C、低温贮藏D、保鲜剂贮藏E、气调贮藏法
食品冷冻分为()和()两种形式。其中()可使食品长期贮藏。
多选题传统的贮藏保管方法有()A清洁养护法B防湿养护法C密封贮藏法D对抗同贮法E气调养护法
填空题子贮藏的方法有:干燥贮藏法、干燥密闭法、低温贮藏法、层积贮藏法(砂藏法)、()
单选题()是采用低量二氧化碳与低药量两者互补增效的作用,而取得杀虫和抑菌效果的一种贮粮方法。A“双低”贮藏法B低温贮藏法C气调贮藏法D通风库贮藏法
填空题常用的贮藏方法有();()、防潮贮藏法、气调贮藏法、密封防潮贮藏法。
填空题干藏法是把经过充分干燥的种子贮藏在干燥的环境中并保持()状态的贮藏方法。干藏法有()、()和超干贮藏法。
填空题树木的周年营养代谢类型有前期的()(或扩大型代谢)和后期的()(或贮藏型代谢)两种。
填空题水果和蔬菜常用的贮藏方式有:气调贮藏、机械冷藏、()、假植贮藏和堆藏。
多选题蔬菜、水果常用的保藏方法有()A辐照保藏法B干燥贮藏C低温贮藏D保鲜剂贮藏E气调贮藏法
填空题食品冷冻分为()和()两种形式。其中()可使食品长期贮藏。