单选题下列磷脂中含有胆碱的是A脑磷脂B卵磷脂C磷脂酰肌醇D心磷脂E磷脂酸
单选题
下列磷脂中含有胆碱的是
A
脑磷脂
B
卵磷脂
C
磷脂酰肌醇
D
心磷脂
E
磷脂酸
参考解析
解析:
各种磷脂的组成:胆碱+磷脂酸→磷脂酰胆碱(又称卵磷脂),乙醇胺+磷脂酸→磷脂酰乙醇胺(又称脑磷脂),丝氨酸+磷脂酸→磷脂酰丝氨酸,甘油+磷脂酸→磷脂酰甘油,肌醇+磷脂酸→磷脂酰肌醇。故选B。考点:磷脂组成
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按相变温度由低到高,将下列磷脂酰胆碱排序,并解释排序的理由。 二油酰磷脂酰胆碱(18:1,顺式双键),二反油酰磷脂酰胆碱(18:1,反式双健),二亚麻酰磷脂酰胆碱(18:2顺式双键),二硬脂酰磷脂酰胆碱(18:0)
问答题按相变温度由低到高,将下列磷脂酰胆碱排序,并解释排序的理由。 二油酰磷脂酰胆碱(18:1,顺式双键),二反油酰磷脂酰胆碱(18:1,反式双健),二亚麻酰磷脂酰胆碱(18:2顺式双键),二硬脂酰磷脂酰胆碱(18:0)
单选题组分中含有脂酸、磷酸及胆碱,但不含甘油的类脂可能是( )。A卵磷脂B脑磷脂C脑苷脂D磷脂酰肌醇E心磷脂