判断题用加热介质的温度大于100℃,(通常是115~121℃),肉块中心温度大于115℃时恒定一段时间,而生产出来的肉制品。()A对B错

判断题
用加热介质的温度大于100℃,(通常是115~121℃),肉块中心温度大于115℃时恒定一段时间,而生产出来的肉制品。()
A

B


参考解析

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相关考题:

Baird-Parker平板(卵黄琼脂平板)培养基高压灭菌的温度和时间是( )。A.115℃,20minB.121℃,15minC.115℃,10minD.115℃,15minE.121℃,20min乳糖胆盐培养基高压灭菌的温度和时间是( )。A.115℃,20minB.121℃,15minC.115℃,10minD.115℃,15minE.121℃,20min营养琼脂培养基高压灭菌的温度和时间是( )。A.115℃,20minB.121℃,15minC.115℃,10minD.115℃,15minE.121℃,20min请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

热压灭菌温度应控制在不低于A、115℃B、121℃C、100℃D、126℃E、180℃

流通蒸汽灭菌法的温度是A、121℃B、115℃C、100℃D、80℃E、150℃

下列哪项不是最终灭菌制剂的灭菌温度是()。 A、121℃,30minB、115℃,30minC、100℃,30minD、115℃,40minE、60℃,2h

采用常压恒温干燥法时,干燥的温度一般为A.100℃B.105℃C.115℃D.121℃E.125℃

流通蒸汽法的灭菌温度为( )A.121℃B.100℃C.115℃D.170℃E.80℃

医疗器械用下排气式压力蒸汽灭菌,一般需要维持的温度和时间分别是()A.115℃,15-30minB.121℃,10-15 minC.121℃,15-30minD.115℃,20-30 min

下列哪个温度为流通蒸汽灭菌温度。A.121℃B.100℃C.115℃D.170℃E.80℃

下列为流通蒸汽灭菌温度的是A.80℃B.121℃C.170℃D.115℃E.100℃

型号为WNS4.2-1.0/115/70-Q的锅炉生产的介质为( )。A.蒸汽温度115℃、给水温度70℃B.蒸汽压力1.0MPa表压、蒸汽温度115℃C.出水温度115℃、回水温度70℃D.热水出水115℃、供热温差70℃

营养琼脂培养基高压灭菌的温度和时间是()。A、115℃,20minB、121℃,15minC、115℃,10minD、115℃,15minE、121℃,20min

GN增菌液使用的灭菌温度是()。A、121℃B、100℃C、115℃D、60℃

流通蒸气灭菌法的温度为()A、121℃B、115℃C、100℃D、80℃

甲苯硝化生产梯恩梯工艺中,三段硝化温度应不大于()℃。A、100B、115C、56

型号为WNS4.2-1.0/115/70-Q的锅炉生产的介质为出水温度()、回水温度()。A、70℃、70℃B、70℃、115℃C、115℃,70℃D、115℃、115℃

乳糖胆盐培养基高压灭菌的温度和时间是()。A、115℃,20minB、121℃,15minC、115℃,10minD、115℃,15minE、121℃,20min

Baird-Parker平板(卵黄琼脂平板)培养基高压灭菌的温度和时间是()。A、115℃,20minB、121℃,15minC、115℃,10minD、115℃,15minE、121℃,20min

流通蒸汽灭菌时的温度为()。A、121摄氏度B、115摄氏度C、95摄氏度D、100摄氏度

高压蒸汽灭菌的温度与时间是()。A、121℃;30minB、121℃;20minC、115℃;20minD、115℃;30min

蒸制工艺的加热温度最高可达()以上。A、115℃B、110℃C、102℃D、100℃

应用流通蒸汽灭菌法灭菌时的温度是()。A、115℃B、100℃C、121℃D、150℃E、80℃

0.1Mpa高压蒸汽灭菌其温度应是()A、100℃B、115℃C、121℃D、135℃

单选题应用流通蒸汽灭菌法灭菌时的温度是()。A115℃B100℃C121℃D150℃E80℃

单选题流通蒸气灭菌时的温度为(  )。A121℃B115℃C95℃D100℃E105℃

单选题型号为WNS4.2-1.0/115/70-Q的锅炉生产的介质为出水温度()、回水温度()。A70℃、70℃B70℃、115℃C115℃,70℃D115℃、115℃

判断题是相对于高温肉制品加热到121℃的加热杀菌而言,其加热杀菌温度常采用巴氏杀菌温度,并在低温条件下储藏的肉制品是低温肉制品。()A对B错

单选题营养琼脂培养基高压灭菌的温度和时间是()。A115℃,20minB121℃,15minC115℃,10minD115℃,15minE121℃,20min