直径越小的颗粒物,对人体的危害也就越大。( ) 此题为判断题(对，错)。
为测定饲料营养物质或能量的消化率，需用动物进行()。
饲料中粗纤维含量升高,营养物质消化率降低。() 此题为判断题(对，错)。
动物对某些营养物质的消化率在一定条件下可能为负值。() 此题为判断题(对，错)。
藻类的死亡和腐败，引起水体（）的大量减少，导致富营养化。A、有机物B、营养物质C、溶解氧D、悬浮物
颗粒物粒径越小，在大气中悬浮的时间越长，对人体的危害越大。
含有氮、磷等营养物质的工业废水、生活污水排入水体和耗氧有机物分解时释放出的氮、磷、硫等营养物质，打乱了水体（）的循环结构，导致水生植物和藻类的大量繁殖，加速水体的富营养化。A、盐度B、营养盐C、温度D、细颗粒悬浮物
动物对某些营养物质的消化率在一定条件下可能为负值。
非均相液态食品的分散相在连续相中的悬浮稳定性较好时，分散物质的粒度应为（）。
在食品工业上，对非均相液态食品应用均质处理是为了（）A、提高悬浮稳定性B、防止液体浑浊C、增加液体食品密度D、改善感官品质E、提高营养吸收率
Monod方程中Ks越小，微生物对该营养物质的亲和能力越小。
腐生型微生物的特征是（）。A、以死的有机物作营养物质B、以有生命活性的有机物作营养物质C、以死的有机物作营养物质和以有生命活性的有机物作营养物质
悬浮状液态食品的营养物质如果是分散相，分散物的（颗粒）越小，对营养物质的消化率和吸收率也就（）。
判断题动物对某些营养物质的消化率在一定条件下可能为负值。A对B错
判断题动物消化饲料中营养物质的能力，称为动物的消化率。A对B错
多选题在空气污染物中，悬浮物主要包括（ ）。A轻微悬浮颗粒物B可吸入颗粒物C可见悬浮颗粒物D分散悬浮颗粒物E总悬浮颗粒物
多选题在食品工业上，对非均相液态食品应用均质处理是为了（）A提高悬浮稳定性B防止液体浑浊C增加液体食品密度D改善感官品质E提高营养吸收率
填空题非均相液态食品的分散相在连续相中的悬浮稳定性较好时，分散物质的粒度应为（）。
判断题饲料中粗纤维含量升高，营养物质消化率降低。A对B错
判断题胶体是固态物质均匀地分散在液态的分散相中。A对B错
判断题颗粒物粒径越小，在大气中悬浮的时间越长，对人体的危害越大。A对B错
单选题藻类的死亡和腐败，引起水体（）的大量减少，导致富营养化。A有机物B营养物质C溶解氧D悬浮物
单选题含有氮、磷等营养物质的工业废水、生活污水排入水体和耗氧有机物分解时释放出的氮、磷、硫等营养物质，打乱了水体（）的循环结构，导致水生植物和藻类的大量繁殖，加速水体的富营养化。A盐度B营养盐C温度D细颗粒悬浮物