氩弧焊时产生的有害气体是( )。A.一氧化碳B.臭氧和氮氧化物C.氯化氢
用明火烧烤的时间越长,食物表面所含的()物质就越多。 A.苯并芘B.动物胶C.二秋水仙碱D.生物碱
纸烟中最重要的致癌物质是()。 A、一氧化碳B、苯并芘C、多环芳烃D、烟碱E、尼古丁
烟气中的主要组分是( )。A、氮氧化物、硫氧化物、二氧化碳和水蒸气B、一氧化碳、氮氧化物、硫氧化碳和硫化氢C、氮、氧、二氧化碳和水蒸气D、气体组分和有害气体组分
以下物质中致癌性最强的是（）A糖精B苯并芘C亚硝胺D黄曲霉毒素E汽油
明火直接烧烤的肉类食物会产生哪些有毒有害物质：（）A、某种致基因突变物质B、致癌作用较强的3，4—苯并芘C、二氧化碳D、二氧化硫、二氧化氮
沥青在高速公路建设中普遍使用，它含有一种强致癌物质。这种物质是（）？A、氰化物B、苯并芘C、二噁英
以下是露天烧烤产生的有害气体中所含物质，哪个具有强致癌危害？（）A、一氧化碳B、硫氧化物C、苯并芘
大气污染物中，具有较强的致癌作用的是（）。A、二氧化硫B、一氧化碳C、臭氧D、一苯并芘
烤牛羊肉在巡考的过程中会产生苯并芘等有害的致癌物质
烧烤制品不宜经常食用，原因是烧烤过程中易产生（）等致癌物。A、二甲基亚硝酸盐类B、甲醛C、3，4—苯并芘D、二甲苯
烤制食品卫生问题的控制不外乎两点：一是减少在烧烤过程中苯并芘等有害物质的污染程度；二是提高对生物性有害物质的杀灭与破坏效果。
氩弧焊时产生的有害气体是（）。A、一氧化碳B、氟化氢C、臭氧和氮氧化物
不能随意露天焚烧垃圾，是因为城市垃圾在不完全燃烧时，能够产生一强致癌物，请问这种强致癌物是什么？（）A、亚硝胺类B、苯并芘C、黄曲霉素D、二噁英
熏烤食物具有致癌性，是因为食物在熏烤时会产生以下哪种物质？（）A、苯B、甲醛C、苯并芘
用明火烧烤的时间越长，食物表面所含的（）物质就越多。A、苯并芘B、动物胶C、二秋水仙碱D、生物碱
烤牛羊肉在熏烤过程中会产生苯并芘这些有害的致癌物质。
不属于环境中的有害气体的是（）A、硫氧化物B、氢气C、氮氧化物D、卤化物和有机物质气体
等离子弧切割焊接时，会产生的有害物质是（）。A、一氧化碳B、臭氧C、氮氧化物D、金属氧化物及粉尘
单选题以下各项不是食品加工、贮存中产生的有害物质的是（）。A龙葵素B组胺C亚硝胺D苯并芘E鹿花毒蕈
多选题明火直接烧烤的肉类食物会产生哪些有毒有害物质：（）A某种致基因突变物质B致癌作用较强的3，4—苯并芘C二氧化碳D二氧化硫、二氧化氮
单选题不属于环境中的有害气体的是（）A硫氧化物B氢气C氮氧化物D卤化物和有机物质气体
单选题以下物质中致癌性最强的是（）A糖精B苯并芘C亚硝胺D黄曲霉毒素E汽油
单选题大气污染物中，具有较强的致癌作用的是（）。A二氧化硫B一氧化碳C臭氧D一苯并芘
单选题熏烤食物具有致癌性，是因为食物在熏烤时会产生以下哪种物质？（）A苯B甲醛C苯并芘
单选题烧烤制品不宜经常食用，原因是烧烤过程中易产生（）等致癌物。A二甲基亚硝酸盐类B甲醛C3，4—苯并芘D二甲苯
单选题不能随意露天焚烧垃圾，是因为城市垃圾在不完全燃烧时，能够产生一强致癌物，请问这种强致癌物是什么？（）A亚硝胺类B苯并芘C黄曲霉素D二噁英