制作八宝饭的工艺流程为() A.泡米→蒸米→成熟→成形B.蒸米→泡米→成形→成熟C.泡米→蒸米→成形→成熟D.泡米→成熟→蒸米→成形
端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成的是哪种食物?
玉兰片是使用鲜嫩的冬笋、春笋为原料，经过切根、蒸煮、整形、烘焙。熏硫等工序加工制作而成的。
制作八宝饭的工艺流程是：泡米→蒸米→定型→蒸制成熟→扣入盘中→浇汁。
玉米灌浆、成熟期适宜温度为（）℃，若低于（）℃或高于（）℃，养分的运转和积累会受到影响，结实不饱满。
墨西哥传统美食托提亚饼（Tortillas），外观呈现金黄色，由当地主要的作物制成，被视为是墨西哥菜的代表之一。请问：托提亚饼（Tortillas）是由哪一项农作物为其制作的原料？
简述苏州作为鱼米之乡的传统时令美食？列举“水八仙”。
有一种顺德美食，是用面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料制作而成，形似金黄色蝴蝶，这款美食叫什么？
（）制作历史悠久，属中国三大风筝派系之一，与京、津风筝齐名鼎立。A、贵州白云风筝B、江苏南通风筝C、江苏乐余风筝D、山东潍坊风筝
薯类面团制作点心时，常用的成熟方法主要有炸、蒸、煎。
制作八宝饭的工艺流程是（）A、泡米→蒸米→定型→二次成熟→浇汁B、蒸米→泡米→成型→成熟→浇汁C、泡米→蒸米→成熟→成型→浇汁D、泡米→成熟→蒸米→成型→浇汁
蒸制法的基本流程是：蒸锅加水，码放生坯，（），控制时间，成熟出锅。A、调制面坯B、制作生坯C、沸水蒸制D、检查水量
松质糕的制作，是将粉料倒入或筛入各种模型中，蒸至成熟。
费孝通是江苏（）人。A、无锡B、吴江C、南通D、常州
《杨柳青》是江苏（）的民歌A、无锡B、苏州C、扬州D、南通
伦教糕的制作起源于广东顺德区大良镇，已有数百年的历史，由籼米粉用酵母发酵蒸制而成。
多选题下列关于年画的说法中，正确的有（）。A中国年画在宋代成为独立的艺术形式B四川绵竹年画以彩绘见长，讲求构图完整、对称、饱满C山东潍坊杨家埠年画以手工操作并用传统方法制作而成D天津杨柳青年画以木刻水印和手工彩绘相结合的技法制作而成E苏州桃花坞年画以木板雕刻、用一版一色传统水印法制作而成
填空题玉米灌浆、成熟期适宜温度为（）℃，若低于（）℃或高于（）℃，养分的运转和积累会受到影响，结实不饱满。
问答题墨西哥传统美食托提亚饼（Tortillas），外观呈现金黄色，由当地主要的作物制成，被视为是墨西哥菜的代表之一。请问：托提亚饼（Tortillas）是由哪一项农作物为其制作的原料？
单选题江苏传统工艺品——扎染的主要产地是（ ）。A南通B镇江C常州D无锡
单选题费孝通是江苏（）人。A无锡B吴江C南通D常州
填空题（2014年江苏南通）衡量一个教师是否成熟的重要标志是教师能否自觉关注（）。
单选题（）制作历史悠久，属中国三大风筝派系之一，与京、津风筝齐名鼎立。A贵州白云风筝B江苏南通风筝C江苏乐余风筝D山东潍坊风筝
问答题简述苏州作为鱼米之乡的传统时令美食？列举“水八仙”。