多选题

以下有关隋唐大运河的描述正确的是（　　）。

A隋唐大运河由隋炀帝于大业元年（605年）开凿

B大运河包括了通济渠、永济渠、江南河及邗沟四部分

C大运河以洛阳为中心，在中国历史上第一次把海河、长江、珠江、黄河、淮河五大流域联成一体

D大运河中的通济渠主要流经河南，在唐宋时被称为汴渠、汴河，是维护唐宋王朝封建统治的大动脉

E唐末诗人皮日休曾在《汴河怀古》中对此河进行了评价

解析：
A项，隋唐大运河是隋代统一南北以后，将已有的自然水道加上隋代开凿的运河组成了一条从江南到洛阳的路上水道，隋炀帝于大业元年（605年）开通济渠，此后又开永济渠、江南河等，最终连接成如今2700公里长的隋唐大运河。C项，隋唐大运河通达黄河、淮河、长江、钱塘江、海河五大水系，是中国古代南北交通的大动脉，在中国的历史上产生过巨大的作用。