下列关于营养评价的叙述，正确的有( )A、握力检查能判断肌肉的蛋白质贮备B、舌炎和唇裂提示A族维生素缺乏C、转铁蛋白对营养状态的变化较敏感D、精确收集尿量是计算氮平衡的关键E、正氮平衡时伴有正电解质平衡
某人摄取50g蛋白质，其中5g未被消化，经过一天后从尿中排除15g氮，他处于以下哪种状态A．总氮平衡B．负氮平衡C．正氮平衡D．先正氮平衡后负氮平衡E．无法判断
在下列哪种状态时机体处于正氮平衡()A、疾病期B、手术后C、生长发育期D、饥饿时
正常成人蛋白质代谢的情况是A、氮总平衡B、氮正平衡C、氮负平衡D、摄入氮≤排出氮E、摄入氮≥排出氮
正常成人蛋白质代谢的情况是A.氮总平衡B.氮正平衡C.氮负平衡D.摄入氮≤排出氮E.摄人氮≥排出氮
关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是( )。A.多补充含氮物质，就可以恢复正氮平衡B.处于零氮平衡C.易发生正氮平衡D.膳食蛋白质难以改变氮平衡E.易发生负氮平衡
下列人群处于正氮平衡的是（）A、儿童B、成人C、老年人D、消耗性疾病患者 E.处于饥饿状态的人群
机体属于正氮平衡的情况是：（）A、糖尿病B、低蛋白饮食C、摄入氮大于排出氮D、摄入氮小于排出氮E、饥饿
下列关于老年人的蛋白质代谢的描述正确的是（）A、易发生负氨平衡B、处于零氮平衡C、易发生正氮平衡D、膳食蛋白质难以改变氮平衡
下列选项中，常作为评价机体蛋白质营养状况的指标是（）A、氮平衡；B、正氮平衡；C、负氮平衡；D、血清总蛋白；E、氨平衡。
关于氮平衡说法正确的是（）。A、B＞0时，多见于消耗性疾病B、B＝0时，表示总氮平衡C、B＜0时，表示正氮平衡D、B＞0时，表示正氮平衡
关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（）。A、易发生负氮平衡B、易发生正氮平衡C、处于零氮平衡D、膳食蛋白质难以改变氮平衡E、多补充含氮物质，就可以恢复正氮平衡
恢复期病人和儿童的氮平衡是（）A、氮总平衡B、氮正平衡C、氮负平衡D、摄入氮≤排出氮E、摄入氮≥排出氮
下列人群处于正氮平衡的是（）A、儿童B、成人C、老年人D、消耗性疾病患者E、处于饥饿状态的人群
下列属于正氮平衡状态的是（）A、老年人B、疾病期C、青少年D、饥饿期
氮平衡有三种，分别是（）、氮的正平衡、氮的负平衡，当摄入氮＜排出氮时称氮的负平衡。
饥饿或消耗性疾病的患者，蛋白质代谢是处于（）。A、氮平衡B、负氮平衡C、排出足够的尿素氮D、正氮平衡
单选题机体属于正氮平衡的情况是：（）A糖尿病B低蛋白饮食C摄入氮大于排出氮D摄入氮小于排出氮E饥饿
填空题氮平衡有三种，分别是（）、氮的正平衡、氮的负平衡，当摄入氮＜排出氮时称氮的负平衡。
单选题正氮平衡是指（ ）。A摄人氮与排出氮相等B蛋白质分解加速C摄入氮大于排出氮量D蛋白质分解与合成处于平衡状态E摄入氮小于排出氮量
单选题下列关于老年人的蛋白质代谢的描述正确的是（）A易发生负氨平衡B处于零氮平衡C易发生正氮平衡D膳食蛋白质难以改变氮平衡
单选题关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（）。A易发生负氮平衡B易发生正氮平衡C处于零氮平衡D膳食蛋白质难以改变氮平衡E多补充含氮物质，就可以恢复正氮平衡
单选题下列人群处于正氮平衡的是（）A儿童B成人C老年人D消耗性疾病患者E处于饥饿状态的人群
单选题下列人群处于正氮平衡的是（）A儿童B成人C老年人D消耗性疾病患者 E.处于饥饿状态的人群
单选题恢复期病人和儿童的氮平衡是（）A氮总平衡B氮正平衡C氮负平衡D摄入氮≤排出氮E摄入氮≥排出氮
单选题下列选项中，常作为评价机体蛋白质营养状况的指标是（）A氮平衡；B正氮平衡；C负氮平衡；D血清总蛋白；E氨平衡。