单选题

血液学研究的对象不包括对血液和造血组织的何种研究（　　）。

A 细胞形态学

B 细胞生物学

C 血液流变学

D 细胞和体液免疫

E 生物免疫学

解析：
血液学的主要研究对象是血液和造血组织，包括研究血液中的有形成分形态的血细胞形态学；研究细胞的来源、增殖、分化和功能的血细胞生理学；研究血细胞的组成、结构、代谢和血浆成分的血液生化学；研究血细胞免疫和体液免疫的血液免疫学；研究血液病的遗传方式和信息传递的遗传血液学；研究血液的流动性和血细胞变形性的血液流变学；研究实验技术和建立实验方法的实验血液学等。