单选题对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为（ ）。An-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸Bn-6系列的花生四烯酸和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和DHACn-6系列的γ-亚麻酸和EPA、n-3系列的花生四烯酸和DHADn-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA
单选题
对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为（ ）。
A
n-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸
B
n-6系列的花生四烯酸和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和DHA
C
n-6系列的γ-亚麻酸和EPA、n-3系列的花生四烯酸和DHA
D
n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA
参考解析
解析：
亚油酸及其代谢产物γ－亚麻酸及花生四烯酸（ARA）是n－6多不饱和脂肪酸的主要成分，α－亚麻酸及其代谢产物二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）是n－3多不饱和脂肪酸的主要成分，这些脂肪酸对婴儿神经、智力及认知功能发育有促进作用。
亚油酸及其代谢产物γ－亚麻酸及花生四烯酸（ARA）是n－6多不饱和脂肪酸的主要成分，α－亚麻酸及其代谢产物二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）是n－3多不饱和脂肪酸的主要成分，这些脂肪酸对婴儿神经、智力及认知功能发育有促进作用。
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判断题必需脂肪酸摄入多少与婴幼儿智力发育无关。A对B错