单选题炼蜜的目的不包括（）。A增粘B除水、除杂质C杀死微生物D增加甜味E破坏酶

单选题
炼蜜的目的不包括（）。
A

增粘

B

除水、除杂质

C

杀死微生物

D

增加甜味

E

破坏酶

参考解析

解析： 炼蜜的目的是除去其中的杂质，蒸发部分水分，破坏酶，杀死微生物，增强粘合力。

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制备蜜丸时炼蜜的目的是A、除去杂质B、破坏酶类C、杀死微生物D、减少水分含量E、增加黏合力
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制大蜜丸炼蜜时,老蜜含水量是( )。A. 制大蜜丸炼蜜时，老蜜含水量是( )。A.B.14%～16%C.16%～18%D.18%～20%
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下列关于炼蜜的叙述错误的是( )。A.炼蜜的目的是杀灭微生物，破坏酶，除杂质和增加粘性B.嫩蜜的相对密度是1.34，炼制时出现“牛眼泡”C.中蜜的相对密度是1.37，炼制时出现“鱼眼泡”D.老蜜的相对密度是1.40，炼制时出现“打白丝”
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四制香附的辅料不包括A、生姜汁B、米醋C、黄酒D、炼蜜E、食盐水
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不是炼蜜的目的为() A、增加黏性B、除去杂质C、杀死微生物和酶类D、增加甜味E、减少水分
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制备蜜丸时炼蜜的目的是A.除去杂质B.破坏酶类C.杀死微生物D.适当减少水分E.增加黏合力
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制备煎膏剂时，炼糖或炼蜜的主要目的是（ ）
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蜜丸制备中，一般药粉与炼蜜的比例是（ ）
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制备蜜丸时炼蜜的目的是（ ）。A．除去杂质B．降低水分含量C．破坏酶类D．杀死微生物E．增加黏合性
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制大蜜丸炼蜜时,老蜜含水量为A、14%~16%B、 制大蜜丸炼蜜时，老蜜含水量为A、14％～16％B、C、D、E、8％～11％
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炼蜜时,判断炼蜜程度的指标常用A加热时间B含水量C温度D烟雾颜色E相对密度
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制大蜜丸炼蜜时，老蜜含水量为A.8％～11％B.
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四制香附的辅料不包括A.生姜汁B.米醋C.黄酒D.炼蜜E.食盐水
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下列关于炼蜜的叙述不正确的是A、炼蜜的目的是杀灭微生物，破坏酶，除杂质和增加黏性?B、炼蜜时有嫩蜜、中蜜、老蜜三种规格?C、中蜜炼蜜温度为116～118℃，并有“鱼眼泡”出现?D、老蜜的相对密度为1.40?E、嫩蜜的相对密度是1.37?
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制备蜜丸时炼蜜的目的为（）A、除去杂质B、破坏酶类C、杀死微生物D、适当减少水分E、增加粘合力
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下列关于炼蜜的叙述错误的是（）。A、炼蜜的目的是杀灭微生物，破坏酶，除杂质和增加粘性B、嫩蜜的相对密度是1.34，炼制时出现“牛眼泡”C、中蜜的相对密度是1.37，炼制时出现“鱼眼泡”D、老蜜的相对密度是1.40，炼制时出现“打白丝”
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炼蜜的目的不包括（）。A、增粘B、除水、除杂质C、杀死微生物D、增加甜味E、破坏酶
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炼蜜时，是以（）、（）和（）三项来判断炼蜜程度。
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下列关于炼蜜的叙述不正确的是（）A、炼蜜时有嫩蜜、中蜜、老蜜三种规格B、中蜜炼蜜温度为116～118℃，并有“鱼眼泡”出现C、老蜜的相对密度为1.40D、嫩蜜的相对密度是1.37E、炼蜜的目的是杀灭微生物，破坏酶，除杂质和增加粘性
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蜜炙马兜铃时，每100kg马兜铃用炼蜜（）。
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多选题制备蜜丸时炼蜜的目的是（）A除去杂质B破坏酶类C杀死微生物D减少水分含量E增加黏合力
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单选题下列关于炼蜜的叙述不正确的是（）A炼蜜时有嫩蜜、中蜜、老蜜三种规格B中蜜炼蜜温度为116～118℃，并有“鱼眼泡”出现C老蜜的相对密度为1.40D嫩蜜的相对密度是1.37E炼蜜的目的是杀灭微生物，破坏酶，除杂质和增加粘性
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填空题炼蜜时，是以（）、（）和（）三项来判断炼蜜程度。
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多选题制备蜜丸时炼蜜的目的为（）A除去杂质B破坏酶类C杀死微生物D适当减少水分E增加粘合力
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