单选题猪胴体不包括以下哪一部分()。A肩颈肉B臀腿肉C头D背腰肉

单选题
猪胴体不包括以下哪一部分()。
A

肩颈肉

B

臀腿肉

C

D

背腰肉


参考解析

解析: 暂无解析

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猪胴体加盖的印章是由()制成,对人体无害。A.食用色素B.工业染料C.无毒墨水D.无毒印泥

猪在肥育期间为了保证胴体品质,最好多使用下列哪种饲料() A.大麦B.小麦C.麸皮D.玉米

在对猪胴体进行分割时,按我国的划分标准:将猪胴体的前端去掉肩部,后端去掉臂腿部,余下的中断肉体从脊椎骨下4—6cm处平行切开的上不肉段是。() A.肋腹肉B.臂腿肉C.肩颈肉D.背腰肉

在对猪胴体进行分割时,按我国的划分标准:将猪胴体的从最后腰椎与荐椎结合部和背线成直角切断的肉是。() A.肋腹肉B.肩颈肉C.臂腿肉D.背腰肉

猪夹心肉位于猪胴体肋骨两侧的后下方。( ) 此题为判断题(对,错)。

生猪产地检疫对象中,不包括以下哪一项( )。A.猪瘟B.猪肺疫C.炭疽D.猪水泡病

生猪产地检疫对象中,不包括以下哪一项()。A、猪瘟B、猪肺疫C、炭疽D、猪水泡病

猪屠宰检疫必须检验的部位()。A、头部检验B、体表观察C、内脏病变D、胴体检疫应检部分E、旋毛虫检验

胴体是指活体猪经过宰杀放血,脱毛,去掉()所余下的部分。A、肾脏B、板油C、头D、蹄E、尾

吊挂方式冷却肉体时,轨道负荷每米定额以1/4胴体计,猪为3~4片的1/4胴体。

瘦肉型猪的胴体瘦肉率为()。

杜洛克猪之所以受到养猪业重视的原因是其肉猪胴体瘦肉率可高达67%。

瘦肉型猪,脂肪型猪,兼用型猪的胴体瘦肉率分别为()、()、()。

猪的采食量与胴体瘦肉量是呈正相关。

日粮中油脂的理化特性直接影响猪体脂肪的理化特性,因而也就影响猪胴体品质,而对牛体脂肪理化特性影响甚小。()

()猪胴体瘦肉率最高,背膘薄,后腿发达,肉质较差,PSE肉发生率非常高。A、新疆白猪B、三江白猪C、皮特兰猪D、哈白猪

在猪的重要经济性状里,繁殖性状属于()遗传力性状,在进行杂交时,其杂种优势();而胴体性状属于()遗传力性状,胴体选择选择育种时,个体选择的效果(),在进行杂交时,其杂种优势()。

我国地方猪种的种质特点有()。A、繁殖率高B、增重速度快C、胴体瘦肉率高D、肉质不好

根据猪胴体瘦肉率高低将其分为()、()、()三种类型。

绝缘子胴体部分没有裂纹直径的减少在()mm以下。A、20B、30C、40D、25

多选题猪屠宰检疫必须检验的部位()。A头部检验B体表观察C内脏病变D胴体检疫应检部分E旋毛虫检验

单选题猪胴体不包括以下哪一部分()。A肩颈肉B臀腿肉C头D背腰肉

填空题根据猪胴体瘦肉率高低将其分为()、()、()三种类型。

单选题在对猪胴体进行分割时,各个国家有不同的划分标准。按我国的划分标准:将猪胴体的前端去掉肩部,后端去掉臀腿部,余下的中段肉体从脊椎骨下4~6cm处平行切开的上部肉段是()A肩颈肉B臀腿肉C背腰肉D肋腹肉

单选题绝缘子胴体部分没有裂纹直径的减少在()mm以下。A20B30C40D25

单选题生猪产地检疫对象中,不包括以下哪一项()。A猪瘟B猪肺疫C炭疽D猪水泡病

单选题在对猪胴体进行分割时,各个国家有不同的划分标准。按我国的划分标准:将猪胴体的从最后腰椎与荐椎结合部和背线成直角切断的肉是()A肩颈肉B臀腿肉C背腰肉D肋腹肉

填空题猪胴体前半部最具剖检价值的淋巴结是()和()淋巴结。