单选题酶的改性是指通过各种方法（）的技术过程。A改进酶的催化特性B提高酶的催化效率C提高酶的稳定性

单选题
酶的改性是指通过各种方法（）的技术过程。
A

改进酶的催化特性

B

提高酶的催化效率

C

提高酶的稳定性

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