多选题芽茶冲泡时在杯中上下浮动,最终个个林立,人称“三起三落”,这是冲泡( )茶特有的氛围。A庐山云雾B西湖龙井C君山银针D福建乌龙
多选题
芽茶冲泡时在杯中上下浮动,最终个个林立,人称“三起三落”,这是冲泡( )茶特有的氛围。
A
庐山云雾
B
西湖龙井
C
君山银针
D
福建乌龙
参考解析
解析:
君山银针产于湖南省岳阳市洞庭湖中君山岛。该茶的特点是,芽头茁壮紧实,挺直不曲,长短大小匀齐,茸毛密盖,芽身金黄,称为“金镶玉”。汤色浅黄,叶底明亮,滋味甘醇,香气清雅。若以玻璃杯冲泡,可见芽尖冲上水面,悬空竖立,下沉时如雪花下坠,沉人杯底,状似鲜笋出土,又如刀剑林立。再冲泡再竖起,能够三起三落。
君山银针产于湖南省岳阳市洞庭湖中君山岛。该茶的特点是,芽头茁壮紧实,挺直不曲,长短大小匀齐,茸毛密盖,芽身金黄,称为“金镶玉”。汤色浅黄,叶底明亮,滋味甘醇,香气清雅。若以玻璃杯冲泡,可见芽尖冲上水面,悬空竖立,下沉时如雪花下坠,沉人杯底,状似鲜笋出土,又如刀剑林立。再冲泡再竖起,能够三起三落。
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