集装箱运输是()运输的主要形式,目前以成为国际货物运输中一种重要的运输方式。
船运易腐货物，通常采用冷藏运输，以下易腐货物的运输保管方式( )是正确的。A.鲜蛋宜采用冷却运输B.鱼、肉宜采用冷却运输C.水果、蔬菜宜采用冷冻运输D.以上都对
食品生产企业应当就()事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。A.运输控制B.交付控制C.销售渠道控制D.运输和交付控制
冷藏货物在运输途中应_________。A.控制舱温变化B.控制舱内湿度C.控制舱内二氧化碳含量D.进行上述三项控制
关于综合运输的本质，正确的表述是（）。A.运用多种运输方式完成运输过程B.以最短的路径完成运输过程C.以最短的时间完成运输过程D.以最恰当的运输方式满足运输需求
在快件运输组织中，()根据货主的要求可采用“上门取货”或“送货上门”的运输组织方式，或开展配送等业务。A:途中短途运输B:长途运输C:集装箱运输D:特种货物运输
食品生产企业应当就所生产食品的运输和交付控制方面制定并实施控制要求，以保证所生产的食品符合食品安全标准。
垃圾的臭气采用（）进行控制，在运输沿途中（）有臭气外溢。
在食品冷冻链的环节中，主要涉及冷却与冻结装置的是（）A、冷冻储藏B、冷藏运输C、冷冻加工D、冷冻销售
在国际多式联运方式下，运输途中货物经过转换，运输事项由多式联运经营人负责办理。（）
在热季（按装车时外温确定）使用机械冷藏车装运需要途中制冷运输的冷却的瓜果、蔬菜，按货物重量核收冷却费。
鲜活易腐货物运输中发生腐烂的原因，对于植物性食品来说主要是（）所致。A、温度B、呼吸作用C、破损D、空气流动不畅
温季使用机械冷藏车装运需要途中制冷运输的（）的瓜果，按货物重量核收冷却费。A、未冷却B、冷却C、未冻结D、易腐
我国出入境旅客检查的主要方式是（）。A、通道式B、登上交通运输工具C、临时场地D、随交通运输工具运行途中
运输生鲜食品时宜选择哪种道路货物运输方式？（）A、道路普通货物运输B、冷藏保鲜专用运输C、罐式容器专用运输
单选题温季使用机械冷藏车装运需要途中制冷运输的（）的瓜果，按货物重量核收冷却费。A未冷却B冷却C未冻结D易腐
单选题以下（）不是冷藏船舶在运输途中应作管理工作。A控制舱温的变化B控制舱内的湿度C定时开舱检查货物的情况D控制舱内的二氧化碳含量
单选题以冷却方式运输的果菜类货物，运输途中主要应控制舱内（）。A温度B湿度C二氧化碳含量D以上均是
单选题综合运输是综合组织管理各种运输方式进行运输生产的一种现代化运输的方式，其本质在于（ ）A运用多种运输方式完成运输过程B以最短的路径完成运输过程C以最短的时间完成运输过程D以最恰当的运输方式满足运输需求
单选题鲜活易腐货物运输中发生腐烂的原因，对于植物性食品来说主要是（）所致。A温度B呼吸作用C破损D空气流动不畅
单选题企业对（ ）控制主要是对企业存货水平、仓库位置及运输方式进行分析和改进，以达到最佳配置并寻找最佳运输方式和途径。A销售人员效率控制B广告效率控制C促销效率控制D分销效率
单选题矿/油两用船的特点是（）。A运输矿砂时装在两侧边舱和中间货舱内B运输原油时装在两侧边舱和部分中间货舱内C运输矿砂时只装在两侧边舱内D运输原油时只装在中间货舱内
单选题在食品冷冻链的环节中，主要涉及冷却与冻结装置的是（）A冷冻储藏B冷藏运输C冷冻加工D冷冻销售
填空题混凝土搅拌运输车在运输途中，拌筒应保持（）r/min的慢速转动。
单选题以冷冻方式运输冷藏货物，运输途中主要应控制舱内（）。A温度B湿度C二氧化碳含量D以上均是