多选题寺院菜大多就地取材，烹饪简单，品种不繁，但质量求精。（ ）的素菜享有盛名。A厦门南普陀寺B杭州灵隐寺C上海玉佛寺D普陀慧济禅寺E湖北武当山
多选题
寺院菜大多就地取材，烹饪简单，品种不繁，但质量求精。（ ）的素菜享有盛名。
A
厦门南普陀寺
B
杭州灵隐寺
C
上海玉佛寺
D
普陀慧济禅寺
E
湖北武当山
参考解析
解析：
中国素菜以寺院菜、宫廷素菜、民间素菜三大派系著称。寺院菜泛指道教宫观、佛教寺院烹饪的素食菜肴。寺院菜大多就地取材，烹饪简单，品种不繁，但质量求精。厦门南普陀寺、杭州灵隐寺、上海玉佛寺、成都宝光寺、湖北武当山的素菜享有盛名。
中国素菜以寺院菜、宫廷素菜、民间素菜三大派系著称。寺院菜泛指道教宫观、佛教寺院烹饪的素食菜肴。寺院菜大多就地取材，烹饪简单，品种不繁，但质量求精。厦门南普陀寺、杭州灵隐寺、上海玉佛寺、成都宝光寺、湖北武当山的素菜享有盛名。
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