消毒后允许存活有( )。A.微生物B.条件致病微生物C.致病微生物D.非致病微生物E.非致病菌
根据2002年国家认监委发布的《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》，不属于强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品有()。A:肉及肉制品B:速冻蔬菜C:果蔬汁D:冰鲜水产品
根据2002年国家认监委发布的《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》，不属于强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品是()。A:肉及肉制品B:速冻蔬菜C:果蔬汁D:冰鲜水产品
FDA 水产品 HACCP指南：产品包括（）、鱼类，主要是（）
FDA 水产品 HACCP指南的致病微生物有哪些？
对水产品加工中质量安全控制的规范是（）。A、ISO9001B、GMPC、GDPD、HACCP
在HACCP体系要求中，要求形成文件的程序有哪些？
美国CFR 417.6的HACCP体系不恰当的情况有哪些？
建立HACCP体系时只考虑食品卫生通用原理，不考虑各行业的行业要求或指南
FDA 水产品 HACCP指南：指南强调通过适当的（）等杀灭潜在的寄生虫。
在水产品加工中，由于时间和温度不当造成致病菌生长和毒素产生的预防措施有哪些？
最早在水产品加工中采用HACCP体系的国家使（）A、日本B、加拿大C、欧共体D、美国
请写出下列英文缩写字母的中文名称：QS、FDA、CAC、WHO、FAO、WTO、LD50、NOEL、ADI、JECFA、GSFA、HACCP、GRAS、EDI、GMP。
疑似高致病性病原微生物感染病例标本的采集、运送和实验室检测应参照哪些文件的要求执行（）A、《病原微生物实验室生物安全管理条例》B、《可感染人类的高致病性病原微生物菌（毒）种或样本运输管理规定》C、《高致病性传染病防制条例》D、《人间传染的病原微生物名录》E、社区获得性肺炎的诊断和治疗指南
首次将HACCP体系公布于众的是美国的（）A、NASAB、Pillsbury公司C、空军Natick实验室D、FDA
问答题在水产品加工中，由于时间和温度不当造成致病菌生长和毒素产生的预防措施有哪些？
单选题最早在水产品加工中采用HACCP体系的国家使（）A日本B加拿大C欧共体D美国
问答题空气中微生物的分布数量与什么因素有关？空气中有哪些微生物？又有哪些致病微生物？
填空题FDA 水产品 HACCP指南：指南强调通过适当的（）等杀灭潜在的寄生虫。
填空题FDA 水产品 HACCP指南：甲基汞≤（）
填空题FDA 水产品 HACCP指南：产品包括（）、鱼类，主要是（）
单选题根据2002年国家认监委发布的《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》，不属于强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品有()。A肉及肉制品B速冻蔬菜C果蔬汁D冰鲜水产品