单选题清代的宫廷御膳是在（ ）菜系的影响下发展而来的。A川菜B粤菜C鲁菜D湘菜
单选题
清代的宫廷御膳是在（ ）菜系的影响下发展而来的。
A
川菜
B
粤菜
C
鲁菜
D
湘菜
参考解析
解析：
鲁菜是我国八大菜系之一，是我国覆盖面最广的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省，清代的宫廷御膳也受其影响。
鲁菜是我国八大菜系之一，是我国覆盖面最广的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省，清代的宫廷御膳也受其影响。
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