单选题当在消毒柜中消毒时,不含水分的餐盘包括其内部,可以达到很高的、足以把所有引起餐盘中毒的细菌杀死的温度;但是含有水分的餐盘的内部则达不到这样高的温度。由上述断定不能推出的结论是哪项?(  )A水分可以有效地阻止微波加热餐盘的内部B如果事先将要消毒的餐盘擦干,就能更彻底的消毒餐盘C当用消毒柜消毒含水餐盘时,其原有的杀菌功能大大减弱D经过消毒柜消毒的餐盘如果有残留的细菌,则其中一定含水分

单选题
当在消毒柜中消毒时,不含水分的餐盘包括其内部,可以达到很高的、足以把所有引起餐盘中毒的细菌杀死的温度;但是含有水分的餐盘的内部则达不到这样高的温度。由上述断定不能推出的结论是哪项?(  )
A

水分可以有效地阻止微波加热餐盘的内部

B

如果事先将要消毒的餐盘擦干,就能更彻底的消毒餐盘

C

当用消毒柜消毒含水餐盘时,其原有的杀菌功能大大减弱

D

经过消毒柜消毒的餐盘如果有残留的细菌,则其中一定含水分


参考解析

解析:
D项,由“含有水分的餐盘的内部则达不到这样高的温度”可知,餐盘含有水分不利于餐盘被消毒。而文中并未指出含水分是餐盘残留细菌的唯一原因,餐盘中残留的细菌也可能是其他因素造成的。

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