名词解释题饭店的经营管理
名词解释题
饭店的经营管理
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单选题下列关于平均年限法和工作量法的表述，不正确的是（）。A平均年限法是我国目前常用的计提折旧的方法B工作量法的计算不仅要考虑折旧的年限，还应考虑固定资产的使用量C平均年限法下：年折旧率=（1-预计净残值率）/固定资产的预计使用年限×100％D工作量法下：单位工作量折旧额=原值（1-净残值率）/预计使用年限内可以完成的工作量
多选题A企业集团在我国三线城市的中央商务区投资新建了一家五星级饭店，拟聘请B饭店集团管理，B饭店集团在决定是否选择这一项目时，应着重考虑（ ）等因素。A机会成本B管理模式C经济考量D相互匹配E人员配置
多选题资金时间价值在财务上具有广泛的应用，具体包括()。A年金终值可测算一次投资（或一次贷款）按一定利率计算时，若干年后的本利和B复利终值可测算提存折旧若干年后总额为多少C复利现值可比较设备的购买是否合算D年金现值可测算为在未来每年获取一定数额的等额的款项，现在所需准备的资金E对新建项目需按施工进度、设备到达时间等测算各年应付的投资可采用年金终值测算
多选题饭店各类员工的工作性质和特点不同，确定人员数量的具体方法也不同。确定人员数量的具体方法包括（ ）。A按效率定员B按岗位定员C按职责定员D按设备定员E按市场定员