单选题G（S）=K是（）环节的传递函数。A比例B积分C微分D惯性
判断题离心泵的“气缚”与“气蚀”现象，在本质是相同的。A对B错
问答题微波的加热原理是什么？在食品加工保藏中有何应用？微波加热的主要特点有哪些？
问答题柴油机燃烧初期的预混合燃烧阶段与汽油机的预混合燃烧有何异同？
多选题浸入岩可分为（）。A深层岩B浅层岩C岩床D岩基
单选题自感型传感器的两线圈接于电桥的相邻桥臂时，其输出灵敏度（）A提高很多倍B提高一倍C降低一倍D降低很多倍
单选题在微波加热过程中，物料升温速率与（）有关。A物料的介电损失B微波的波长C微波的频率D都有关
单选题报表中排序字段最多可设（）个。A5B4C3D2
判断题为了避免过滤麦汁混浊，不应频繁耕糟，耕糟机也不能放得太低。A对B错
单选题β-内酰胺类抗生素的作用机制是（）A干扰核酸的复制和转录B影响细胞膜的渗透性C抑制粘肽转肽酶的活性，阻止细胞壁的合成D为二氢叶酸还原酶抑制剂E干扰细菌蛋白质的合成
单选题以下选项中，不属于对象的特点有（）A继承B多态C封闭
填空题吸附空气中水蒸气的吸附剂称为干燥剂，干燥剂的吸湿和放湿的机理是（）。
单选题直流电动机有他励、并励、串励和复励四种励磁方式，其中他励直流电动机的励磁电流If、负载电流或输入电流I、电枢电流Ia之间的关系（）。AIa=IB对于发电机而言Ia =I+If ；对于电动机而言Ia =I-If ；CIa=I=IfDI=Ia +If
单选题在VFP系统中，用户打开一个数据表后，若要显示其中的记录，可以使用的命令是（）。ABROWSEBSHOWCVIEWDOPEN
问答题解释题： 10%蔗糖溶液中添加0.15%食盐→甜味效果增强
单选题心脏起搏器的电源主要采用的是什么电池（）？A干电池B铬镍电池C锂电池D氢镍电池
填空题工程实际应用中，信息插座通常为双口插座，其中一口为（），一口为（）。
单选题食品中亚硝酸盐的测定方法是（）A巴布科克法B镉粉还原光度法C盐酸萘乙二胺光度法D康威氏扩散皿法
判断题连续过滤机中进行的过滤都是恒压过滤，间歇过滤机中也多为恒压过滤。A对B错
单选题肾上腺素发挥作用时，其第二信使是（）。AcAMPBcGMPCcCMPDcUMP