苯扎溴铵属于A. 阴离子表面活性剂B. 阳离子表面活性剂C. 两性离子表面活性剂D. 非离子表面活性剂E. 高分子表面活性剂
脱水山梨醇单月桂酸酯属于A. 阴离子表面活性剂B. 阳离子表面活性剂C. 两性离子表面活性剂D. 非离子表面活性剂E. 高分子表面活性剂
表面活性剂的结构特点是A、含烃基的活性基团B、是高分子物质C、分子由亲水基和亲油基组成D、结构中仅含有氨基和羟基E、仅含不解离醇羟基
下列各项属于表面活性剂结构的特点的是A、是高分子物质B、含烃基的活性基团C、分子由亲水基和亲油基组成D、结构中含有氨基和羧基E、含不解离的醇羟基
乳化剂的种类表面活性剂，高分子溶液，固体粉末。此题为判断题(对，错)。
卵磷脂属于哪一种表面活性剂A．阳离子表面活性剂B．阴离子表面活性剂C．高分子表面活性剂D．两性表面活性剂E．非离子表面活性剂
表面活性剂结构的特点是（）A、含烃基活性基团B、是高分子物质C、由亲水基团和亲油基团组成D、结构中含有氨基和羧基E、含不解离的醇羟基
简述水溶性高分子物质与阴离子表面活性剂间作用的强烈次序。
多糖类高分子表面活性剂可用作（）A、增稠剂B、润湿剂C、杀菌剂
苯扎氯铵属于（）A、阴离子表面活性剂B、阳离子表面活性剂C、两性离子表面活性剂D、非离子表面活性剂E、高分子溶液剂
聚氧乙烯脂肪酸酯属于（）A、阴离子表面活性剂B、阳离子表面活性剂C、两性离子表面活性剂D、非离子表面活性剂E、高分子溶液剂
根据分子组成特点和极性基团的解离性质，可将表面活性剂分为（）A、阳离子表面活性剂和阴离子表面活性剂B、阳离子表面活性剂和阴离子表面活性剂以及两性离子表面活性剂C、低分子表面活性剂和高分子表面活性剂D、离子表面活性剂和非离子表面活性剂E、固体表面活性剂和液体表面活性剂
单选题卵磷脂属于哪一种表面活性剂（）A阳离子表面活性剂B阴离子表面活性剂C高分子表面活性剂D两性表面活性剂E非离子表面活性剂
单选题聚氧乙烯脂肪酸酯属于（）A阴离子表面活性剂B阳离子表面活性剂C两性离子表面活性剂D非离子表面活性剂E高分子溶液剂
问答题分别简述高分子型防蜡剂和表面活性剂型防蜡剂的作用原理。
单选题大豆磷脂属于表面活性剂的类型是（ ）。A阴离子性表面活性剂B非离子性表面活性剂C阳离子性表面活性剂D两性离子性表面活性剂E天然的药用高分子
单选题表面活性剂结构的特点是（）A含烃基活性基团B是高分子物质C由亲水基团和亲油基团组成D结构中含有氨基和羧基E含不解离的醇羟基
单选题多糖类高分子表面活性剂可用作（）A增稠剂B润湿剂C杀菌剂