单选题烹饪专著最早出现于(),使得烹饪技术由“术”到“学”的过渡。A殷周时代B春秋时代C汉晋时期D隋唐时代

单选题
烹饪专著最早出现于(),使得烹饪技术由“术”到“学”的过渡。
A

殷周时代

B

春秋时代

C

汉晋时期

D

隋唐时代


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