问答题什么是平衡相对湿度?食品如何发生脱湿与吸湿现象?
问答题
什么是平衡相对湿度?食品如何发生脱湿与吸湿现象?
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关于粉体的吸湿性叙述,错误的是A、吸湿性是指固体表面吸附水分的现象B、药物的吸湿性与空气状态无关C、药物的吸湿性可用吸湿平衡曲线表示D、临界相对湿度是水溶性药物固定的特征参数E、物料的CRH越小越易吸湿
关于粉体的吸湿性和润湿性叙述错误的是A、空气中水蒸气分压等于物料表面产生的水蒸气压时吸湿与干燥达到动态平衡B、物料的临界相对湿度越大越易吸湿C、接触角越小润湿性越好D、水不溶性药物的混合物的吸湿性具有加和性E、水溶性药物混合物的临界相对湿度约等于各成分临界相对湿度的乘积
关于粉体的吸湿性叙述,错误的是A.吸湿性是指固体表面吸附水分的现象B.药物的吸湿性与空气状态无关C.药物的吸湿性可用吸湿平衡曲线表示D.临界相对湿度是水溶性药物固定的特征参数E.物料的CRH越小越易吸湿
同种纸张,吸湿达到平衡时的含水量和脱湿达到平衡时的含水量的关系是。()A、吸湿达到平衡时的含水量脱湿达到平衡时的含水量B、吸湿达到平衡时的含水量=脱湿达到平衡时的含水量C、吸湿达到平衡时的含水量脱湿达到平衡时的含水量
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