在相同条件下烘烤成熟时,油脂蛋糕比清蛋糕所需的温度要低,时间也要长。() 此题为判断题(对，错)。
属于底漆。A.红丹酚醛防锈漆B.灰铝锌醇酸磁漆C.云母氧化铁醇酸磁漆D.聚氨脂磁漆
泡芙成熟的方法有两种，一种是烘烤成熟，另一种是蒸制成熟。此题为判断题(对，错)。
油脂蛋糕烘烤成熟的时间根据制品的大小、厚薄而定，一般在60~120min左右。此题为判断题(对，错)。
混酥制品的成熟多采用烘烤成熟的方法。此题为判断题(对，错)。
松饼为面团包入(ROLLIN)油脂再予折叠,形成很多层次,经烘烤成松酥之产品。() 此题为判断题(对，错)。
泡夫的成熟方法有两种,一种是烘烤成熟,另一种油炸成熟。() 此题为判断题(对，错)。
有关磁漆的用途下列说法正确的是_______。A.酚醛磁漆多用于涂刷舱室及室内用具B.醇酸磁漆多用于室外C.A、B都对D.A、B都错
油脂蛋糕烘烤成熟后，应当在模具完全冷却后，将模具退下。此题为判断题(对，错)。
（）可直接喷涂在聚氨酯磁漆上。A、醇酸磁漆B、聚丙烯清漆C、聚丙烯磁漆D、聚丙烯尿烷漆
苯酚封闭的氰酸酯用于电线烘漆和轮胎黏合剂，固化温度在（）以上。
烘漆只限于烘烤磁漆，主要是氨基烘漆，也包括烘烤成膜的醇酸。
喷漆/烘漆室墙体板和门缝密封不良可产生的喷涂缺陷是（）。A、失光B、缩孔C、疵点过多D、漆膜脱落
用于涂刷室外门窗的油漆宜选用（）。A、酚醛磁漆B、醇酸磁漆C、酯胶调和漆D、醇质清漆
下列各种现象中（）是化学变化。A、酒精挥发B、钢铁生锈C、水结成冰D、汽油燃烧E、铜铸成铜器F、烘漆固化成膜
（）属于底漆。A、红丹酚醛防锈漆B、灰铝锌醇酸磁漆C、云母氧化铁醇酸磁漆D、聚氨脂磁漆
下列哪些属于常用的色漆（）。A、调和漆B、手扫漆C、酚醛磁漆D、醇酸磁漆
多选题下列各种现象中（）是化学变化。A酒精挥发B钢铁生锈C水结成冰D汽油燃烧E铜铸成铜器F烘漆固化成膜
单选题有关磁漆的用途下列说法正确的是（）。A酚醛磁漆多用于涂刷舱室及室内用具B醇酸磁漆多用于室外CA、B都对DA、B都错
判断题用纸电泳法分离氨基酸主要是根据氨基酸的极性不同。A对B错
单选题以下哪个不是按涂装方式分类的涂料？（）A喷漆B烘漆C油漆D电泳漆
多选题涂料烘干机理分为（）几种。A挥发成膜B烘烤成膜C辐射成膜D化学反映成膜
单选题（）属于底漆。A红丹酚醛防锈漆B灰铝锌醇酸磁漆C云母氧化铁醇酸磁漆D聚氨脂磁漆
单选题磁漆是天然树脂和人造树脂与干性油改性制成的漆料加上颜色、溶剂、催干剂制成。（）均为磁漆。A硝基漆、丙烯酸树脂漆、脂胶磁漆B调合漆、酚醛磁漆、醇酸磁漆C水溶漆、脂胶磁漆、醇酸磁漆D乳胶漆、脂胶磁漆、酚醛磁漆
多选题按涂料的使用效果分类的有（）。A烘漆B绝缘漆C防腐蚀漆D罩光漆
单选题用于涂刷室外门窗的油漆宜选用（）。A酚醛磁漆B醇酸磁漆C酯胶调和漆D醇质清漆
填空题苯酚封闭的氰酸酯用于电线烘漆和轮胎黏合剂，固化温度在（）以上。