单选题下列茶中,按照加工工艺依次为不发酵、半发酵的是(  )。A西湖龙井、云南滇红B黄山毛峰、福建铁观音C安徽祁红、太湖碧螺春D云南滇红、武夷岩茶

单选题
下列茶中,按照加工工艺依次为不发酵、半发酵的是(  )。
A

西湖龙井、云南滇红

B

黄山毛峰、福建铁观音

C

安徽祁红、太湖碧螺春

D

云南滇红、武夷岩茶


参考解析

解析:
绿茶和白茶是不发酵的茶叶。西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶是绿茶。乌龙茶又称青茶,属半发酵茶,名品有福建的武夷岩茶、铁观音,广东的凤凰单枞,台湾的乌龙。红茶是用全发酵法制成。以安徽祁红、云南滇红尤为出众。

相关考题:

茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分.下列茶中.信阳毛尖是______采用工艺方法制成的茶.云南滇红是采用_______工艺方法制成的茶.铁观音是采用_______工艺方法制成的茶.

茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分,下列茶中,信阳毛尖是采用__________工艺方法制成的茶,政大白牡丹是采用__________工艺方法制成的茶,铁观音是采用__________工艺方法制成的茶。

乌龙茶属于( )。A.发酵茶类B.半发酵茶类C.不发酵茶类D.再加工茶

乌龙茶属于(  )。A.不加工茶B.再加工茶C.发酵茶类D.不发酵茶类E.半发酵茶类

茶叶依加工方式和发酵程度大致分为()A、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类B、部分发酵茶类、后发酵茶类C、不发酵茶类、发酵茶类D、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类

下列茶叶,加工过程中有半发酵工艺的是()。A、白茶B、红茶C、乌龙茶D、绿茶E、黄茶

下列茶中,按照加工工艺依次为不发酵、半发酵的是()。A、西湖龙井、云南滇红B、黄山毛峰、福建铁观音C、安徽祁红、太湖碧螺春D、云南滇红、武夷岩茶

以加工过程中发酵程度来分,黄茶属于()。A、未发酵茶B、半发酵茶C、微发酵茶D、轻发酵茶

下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵,半发酵和全发酵的是()。A、西湖龙井、水仙、大红袍B、黄山毛峰、君山银针、宣红C、银针白毫、乌龙茶、西湖龙井D、太湖碧螺春、铁观音、祈红

乌龙茶属于()。A、发酵茶类B、半发酵茶类C、不发酵茶类D、再加工茶E、不加工茶

单选题乌龙茶属于(  )。A发酵茶类B半发酵茶类C不发酵茶类D再加工茶

单选题下列茶中,按照加工工艺依次为不发酵、半发酵的是()。A西湖龙井、云南滇红B黄山毛峰、福建铁观音C安徽祁红、太湖碧螺春D云南滇红、武夷岩茶

多选题滇红、碧螺春、铁观音、白毫银针依次是(  )。A发酵茶、不发酵茶、半发酵茶、不发酵茶B半发酵茶、不发酵茶、发酵茶、不发酵茶C发酵茶、半发酵茶、半发酵茶、不发酵茶D不发酵茶、发酵茶、发酵茶、半发酵茶

单选题下列茶叶,加工过程中有半发酵工艺的是()。A白茶B红茶C乌龙茶D绿茶E黄茶

多选题下列茶中,按照加工工艺依次为不发酵、半发酵、全发酵的是(  )。A西湖龙井、滇红、武夷岩茶B黄山毛峰、福建铁观音、祁红C祁红、太湖碧螺春、广东凤凰单枞D君山银针、武夷岩茶、滇红

多选题祁红、蒙顶茶、武夷大红袍、白毫银针依次为(  )。A发酵茶、不发酵茶、半发酵茶、不发酵茶B半发酵茶、不发酵茶、发酵茶、半发酵茶C发酵茶、半发酵茶、半发酵茶、不发酵茶D不发酵茶、发酵茶、半发酵茶、半发酵茶

多选题根据加工时发酵的程度可以分为发酵茶、半发酵茶、不发酵茶,下列属于不发酵茶的是(  )。A白牡丹B碧螺春C祁红D黄山毛峰E铁观音

多选题下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是(  )。A太湖碧螺春茶、黄山毛峰、西湖龙井茶B西湖龙井、武夷岩茶、君山银针C黄山毛峰、大红袍茶、白毫银针D屯溪珍眉茶、铁观音茶、安徽祁红

多选题下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是(  )。A西湖龙井、水仙、大红袍B黄山毛峰、君山银针、宣红C银针白毫、乌龙茶、西湖龙井D太湖碧螺春、铁观音、祁红

单选题乌龙茶属于(  )。A发酵茶类B半发酵茶类C不发酵茶类D再加工茶E不加工茶

多选题云南滇红、西湖龙井、铁观音依次为(  )。A全发酵茶、半发酵茶、不发酵茶B半发酵茶、不发酵茶、全发酵茶C全发酵茶、不发酵茶、半发酵茶D半发酵茶、全发酵茶、轻微发酵茶

单选题在下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的一组是()。A黄山毛峰、君山银针、宣红B西湖龙井、水仙、大红袍C太湖碧螺春、铁观音、祁红D银针白毫、乌龙茶、单枞