单选题ONPG试验主要用于（）。A迟缓发酵木糖菌株的快速鉴定B迟缓发酵蔗糖菌株的快速鉴定C迟缓发酵乳糖菌株的快速鉴定D快速发酵木糖菌株的鉴定E快速发酵乳糖菌株的鉴定
单选题
ONPG试验主要用于（）。
A
迟缓发酵木糖菌株的快速鉴定
B
迟缓发酵蔗糖菌株的快速鉴定
C
迟缓发酵乳糖菌株的快速鉴定
D
快速发酵木糖菌株的鉴定
E
快速发酵乳糖菌株的鉴定
参考解析
解析：
ONPG试验又称β-半乳糖苷酶试验，有些细菌可产生β-半乳糖苷酶，能分解邻-硝基酚-β-D半乳糖苷，而生成黄色的邻硝基酚，在很低浓度下也可检出。迟缓分解乳糖的细菌ONPG试验为阳性，不发酵乳糖的细菌为阴性。
相关考题：
细菌具有各自独特的酶系统，因而对底物的分解能力各异，其代谢产物不同，具此特点可鉴定细菌。鉴别大肠埃希菌和铜绿假单胞菌的生化试验是A、氧化酶试验B、明胶液化试验C、ONPG试验D、硫化氢试验E、尿素分解试验
细菌具有各自独特的酶系统，因而对底物的分解能力各异，其代谢产物不同，具此特点可鉴定细菌。用来鉴别肠杆菌科细菌和非发酵细菌的生化试验是（）A、糖（醇、苷）类发酵试验B、葡萄糖氧化-发酵试验C、ONPG试验D、V-P试验E、硝酸盐还原试验
问答题简述β半乳糖苷酶试验(ONPG试验)的原理。