什么叫单功能营养物、双功能营养物和多功能营养物?各举一例说明。
下列叙述正确的是( )。A.比较声称是描述食物中能量或营养素含量水平的声称B.营养素功能声称是对食品原料营养特性的声称C.健康声称是指食物或食物成分与人体健康关系的建议、暗示或说明D.营养声称是指某营养素可以维持人体正常生长、发育和生理功能作用的声称E.营养声称的应用是有条件的
生豆饼（粕）中含有主要抗营养因子是（）。A、硫葡萄甙B、恶唑烷硫酮C、异硫氢酸盐D、胰蛋白酶抑制因子
营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，包括（）。A、营养成分表B、营养声称C、营养成分功能声称D、营养成分表、营养声称和营养成分功能声称
水体富营养化主要是指水中（）含量的升高。A、氮和磷B、钠和磷C、氮和硫D、钠和硫
“苹果的营养十分丰富，含有多种营养成分，如多种维生素和镁、硫、铁、铜等微量元素。”这句话采用的说明方法是（）。A、比较说明B、定义说明C、举例说明D、诠释说明
以下哪种细菌的营养方式为化能自养（）A、绿色硫细菌B、红色硫细菌C、红螺细菌D、硝化细菌
食物营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称三类内容。其中有关食物营养特性的描述和说明是（）。A、功能声称 B、营养声称 C、以上都不是 D、营养成分表
（）是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。
为什么革兰氏阳性菌不能像化能无机营养型的硫氧化菌一样积累硫？
填空题（）是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。
单选题食物营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称三类内容。其中有关食物营养特性的描述和说明是（）。A功能声称 B营养声称 C以上都不是 D营养成分表
多选题营养声称给出了一个食品产品营养特性的建议和说明，包括（ ）。A含量声称 B来源声称C比较声称 D属性声称E功能声称
单选题“苹果的营养十分丰富，含有多种营养成分，如多种维生素和镁、硫、铁、铜等微量元素。”这句话采用的说明方法是（）。A比较说明B定义说明C举例说明D诠释说明
单选题食物或食物成分与人体健康关系的建议，暗示或说明是（）。A营养声称B比较声称C功能声称D健康声称