购并后的两个企业间的协同效应不体现在（）方面。A、生产协同B、经营协同C、体制协同D、财务协同

购并后的两个企业间的协同效应不体现在（）方面。

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套菜菜单的基本特征有（）。A、经济实惠B、品种大众化C、组合简单D、可循环使用

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衡量和评估子市场的原则有（）。A、可衡量性B、可进入性C、充足性D、系统性

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劳动关系的内容是指（）A、员工的权利和义务B、企业的权利和义务C、主体双方与客体一方的权利和义务D、主体双方的权利和义务

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机械化、自动化程度比较高的企业，在生产运作战略选择时，考虑（）为好。A、基于成本B、基于质量C、基于时间D、基于品种

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厨房机械进风口应选择室外洁净处，离地面（）以上保证向室内输送清洁冷风。A、1.5米B、2米C、2.5米D、3米

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三线两点是指把钱、单、物分离成三条相互独立的线进行传递，在三条传递线的终端设置两个核对点，以联络三线进行控制，即物料传递，（），货币传递线，点菜单与账单核对点，以及账单与货币核对点。A、账单传递线B、菜单传递线C、客人名单传递线D、酒水单传递线

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转基因食品对人体健康可能产生的影响。

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为了减少亚硝铵的合成，人体不能同时食用咸鱼、烤肉等，必要时可立即补充（）。A、水分B、糖类C、维生素CD、维生素A

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餐饮企业如何对客人进行公关？

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国际餐饮品牌实施本土化营销的前提条件是（）。A、提供适应东道国消费者习惯的服务B、开发适应东道国消费者口味的产品C、在东道国进行正确的品牌市场定位D、制定适应东道国消费者水平的价格

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