维生素C在伤口愈合过程中作用的主要机制是A、促进原胶原蛋白的合成B、抑制胶原纤维的交联C、促进前胶原分子的形成D、促进胶原纤维的交联E、抑制胶原纤维的形成
维生素与人体生理现象相关的正确的说法是A.促进胶原合成，维持牙齿、骨骼、器官正常功能B.构成脱羧酶辅酶参与糖类代谢C.是蛋白质的组成成分D.是合成甲状腺素的关键原料E.在蛋白质代谢合成中发挥作用
有利于铁吸收和胶原蛋白合成、提高机体免疫力的维生素是A、维生素AB、B族维生素C、维生素CD、维生素DE、维生素E
维生素C对人体的生理功能主要包括______。 A.促进生物氧化还原过程B.促进组织细胞间质中胶原的形成C.促进类固醇的代谢D.促进体内各种酶的合成
需要维生素C参与合成的物质是 A、胶原蛋白B、血红蛋白C、IgAD、IgGE、IgM
维生素C在伤口愈合过程中作用的主要机制是A、促进原胶原蛋白的合成B、促进胶原原纤维的交联C、抑制胶原原纤维的交联D、促进前胶原分子的形成E、抑制胶原原纤维的形成
对肉、鱼类蛋白质叙述正确的是( )A.含量10%~20%B.生物学价值高C.含人体需要的各类必需氨基酸D.构成模式与合成人体蛋白质的模式相似E.肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和粘蛋白
对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是（ ）。A、含量10～20%B、生物学价值很高C、含人体需要的各种必需氨基酸D、构成模式与合成人体蛋白和弹性蛋白E、肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白
对肉类蛋白不正确叙述为A、含量10%~20%B、生物学价值高C、含人体各种必需氨基酸D、构成模式与合成人体蛋白模式相近E、肌球蛋白主要是胶原和弹性蛋白
参与胶原蛋白合成的维生素是A．维生素AB．维生素B1C．维生素PPD．维生素CE．维生素K
与胶原蛋白合成有关的维生素是A.维生素AB.维生素BlC.维生素PPD.维生素CE.维生素82
人体肠道细菌能合成的维生素是A.维生素KB.维生素C.生物素D.维生素PP
体内合成（）需要维生素C的参与。A、胶原蛋白B、角蛋白C、红细胞D、视紫红质
对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是（）。A、含量10%～20%B、生物学价值很高C、含人体需要的各种必需氨基酸D、构成模式与合成人体蛋白质的模式接近E、肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白
在人体内维生素C主要参与（）。A、弹性纤维的合成B、白细胞的合成C、胶原蛋白的合成D、肌球蛋白的合成E、脂肪酸的合成
（）是人体合成维生素D的原料，对油脂的保管和食用均无害。A、蜡B、甾醇C、磷酸D、黏蛋白
人体肠道细菌能合成的维生素是哪些？（）A、维生素KB、泛酸C、生物素D、叶酸E、以上都是
人体肠道细菌能合成的维生素是（）。A、微生物KB、泛酸C、生物素D、叶酸E、以上都是
人体蛋白质中有8种氨基酸被称为必须氨基酸，人体自身不能合成，所以要由（）蛋白质来提供。A、水B、维生素C、食物D、脂肪
单选题体内合成（）需要维生素C的参与。A胶原蛋白B角蛋白C红细胞D视紫红质
单选题对肉类蛋白不正确叙述为（ ）。A含量10%～20%B生物学价值高C含人体各种必需氨基酸D构成模式与合成人体蛋白模式相近E肌球蛋白主要是胶原和弹性蛋白
判断题维生素C对人体的胶原蛋白的生物合成是必须的。A对B错
单选题在人体内维生素C主要参与（ ）。A弹性纤维的合成B白细胞的合成C胶原蛋白的合成D肌球蛋白的合成E脂肪酸的合成
单选题需要维生素C参与合成的物质是（）A胶原蛋白B血红蛋白CIgADIgGEIgM
多选题关于畜禽肉类蛋白质的说法，正确的是 ( )A含量10%～20%B生物学价值高C含人体需要的各类必需氨基酸D构成模式与合成人体蛋白质的模式相近E肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和粘蛋白
单选题对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是（ ）。A鱼类蛋白质含量一般为15%～25%，肉类蛋白质含量为10%～20%B生物学价值很高C含人体需要的各种必需氨基酸D构成模式与合成人体蛋白质的模式接近E肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白