福建工夫茶冲泡的全部器具包括()。A.紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）B.紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐C.紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂D.紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、水盂
企业的定价目标主要有哪些？企业定价时主要考虑哪些因素？为什么？
在茶馆的营业中,有专人在门口进行迎宾,主要根据来客的人数,引导宾客到适当的位置,要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价,打不打折。() 此题为判断题(对，错)。
茶馆茶艺师对销售中的茶叶要掌握“八知道”指的是要知道茶叶的()、性能、特点、用途、冲泡方法、保管措施。A.品种、类别、风格B.茶名、茶类、茶量C.产地、价格、质量D.茶量、水温、时间
品饮乌龙茶时，充分领略茶香的变化，其第四道主要闻茶香的持久性。
福建工夫茶冲泡的全部器具包括（）。A、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾B、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂C、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐D、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）
古代西蜀地区是世界上最早使用和种植茶树的地方。茶馆历来就是成都特色之一，有谚语说：“成都是个大茶馆，茶馆是个小成都”，著名的“盖碗茶”哪个时期（）A、唐朝B、宋朝C、清朝D、民国
茶单中一定要体现的是（）。A、茶馆的品位B、供应的品种与价格C、茶的文化内涵D、茶馆的服务质量
从茶单的外形包装美术设计，可以反映出（）。A、茶馆的品位与人文氛围B、茶馆的经营观念C、茶馆的实惠程度D、茶馆的诚信程度
闹市中的茶馆，高悬一面写有“茶”字的旗帜，这属于一种（）广告形式。
茶馆茶艺师对销售中的茶叶要掌握“八知道”指的是要知道茶叶的（）、性能、特点、用途、冲泡方法、保管措施。A、品种、类别、风格B、茶名、茶类、茶量C、产地、价格、质量D、茶量、水温、时间
明代以后，茶挂中内容主要含义有（）。A、季节、茶品、价码B、季节、时间、客人C、工艺、茶类、用水D、茶类、茶具、客人
明代以后，茶馆（室）的茶挂主要是（）A、书法字轴B、国画图轴C、刺绣挂画D、木刻版画
（）民族大多推崇纯茶清饮，茶艺师可根据宾客所点的茶品，采用不同方法沏茶
在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据来客的身份引导入座，先消费，在说明定价标准。
乌龙茶品饮其第三道主要闻茶香的（）。A、持久性B、茶香的纯度C、花香D、火香
乌龙茶品饮时，第（）道主要闻茶的火香和茶香的纯度。A、一B、二C、三D、四
茶的冲泡十分讲究，品饮时“重品香，不重品形；先闻其香后尝其味”的茶类品种是（）A、龙井茶B、毛峰茶C、乌龙茶D、普洱茶
问答题企业的定价目标主要有哪些？企业定价时主要考虑哪些因素？为什么？
多选题成都茶馆之所以受人喜爱，其原因就在于成都茶馆（）A有吃B有茶C有座D有玩E有趣
多选题重庆茶馆茶具传统的“三件头”包括（ ）。A茶碗B茶壶C茶盖D茶船E茶杯
判断题藏族每家茶馆的甜茶的味道是略有不同的。A对B错