红薯(地瓜)的食用部分是()。 A.块茎B.块根C.肉质直根D.球茎
块茎又称根状茎,常横卧地下,肉质膨大呈根状,有明显的节和节间,节上有退化的鳞片叶。() 此题为判断题(对，错)。
家禽肉常用的储存保鲜方法是低温储存保鲜法。() 此题为判断题(对，错)。
慈菇的( )供食用或制淀粉，或药用。A．球茎B．块茎C．肉质直根D．块根
药材泽兰来源于唇形科A、毛叶地瓜儿苗的干燥全草B、毛叶地瓜儿苗的干燥地上部分C、毛叶地瓜儿苗的干燥草质茎D、毛叶香茶菜的干燥地上部分E、毛叶香茶菜的干燥全草
对于长期不使用的蓄电池应采用( )法储存A.湿储存;B.干储存;C.低温储存;D.高温储存
我们食用的甘薯(红薯)是( )。A．块根B．块茎C．肉质根D．根状茎
慈姑的( )供食用或制淀粉，或药用。A．球茎B．块茎C．肉质直根D．块根
能减弱华法林抗凝作用的药物是（）A：韭菜B：地瓜C：芒果D：银杏E：维生素K
我们日常食用的马铃薯，所属的植物器官是(?)。A.块根B.块茎C.肉质根D.肉质茎
我们日常食用的马铃薯，所属的植物器官是（ ）。A、块根B、块茎C、肉质根D、肉质茎
蔬菜要先清洗干净后再消毒，尤其带泥土较多的土豆、地瓜、香菜、大葱、山药等。
以下（）商品不能冷藏存放。A、冬瓜B、土豆C、地瓜D、紫茄瓜
以下（）属于水果瓜类。A、西瓜B、哈密瓜C、木瓜D、地瓜
做苹果派馅的胶冻原料，通常采用（）A、玉米淀粉B、动物胶C、洋菜粉D、地瓜粉
慈菇的（）供食用或制淀粉，或药用。A、球茎B、块茎C、肉质直根D、块根
马铃薯的地下膨大部分属于（）。A、根状茎B、块茎C、块根D、肉质根
我们食用的红薯是（）。A、块根B、块茎C、肉质根D、根状茎
我们使用的马铃薯是（）A、块根B、块茎C、根状茎D、肉质直根
对于长期不使用的蓄电池应采用（）法储存。A、湿储存B、干储存C、低温储存D、高温储存
多选题在《中国食物成分表》中，属于”薯类、淀粉及制品”类的食物有（）A土豆B地瓜C藕粉D魔芋粉E粉条
单选题药材泽兰来源于唇形科（）A毛叶地瓜儿苗的干燥全草B毛叶地瓜儿苗的干燥地上部分C毛叶地瓜儿苗的干燥草质茎D毛叶香茶菜的干燥地上部分E毛叶香茶菜的干燥全草
单选题我们使用的马铃薯是（）A块根B块茎C根状茎D肉质直根
单选题我们食用的红薯是（）。A块根B块茎C肉质根D根状茎
单选题我们日常食用的马铃薯，所属的植物器官是（）。A块根B块茎C肉质根D肉质茎
单选题对于长期不使用的蓄电池应采用（）法储存。A湿储存B干储存C低温储存D高温储存