以下有关起泡酒开瓶的操作中,不正确的是?()A、在去掉金属箔和金属丝后,可以不用手摁住瓶塞B、酒瓶需倾斜30°C、转动瓶子,而不是瓶塞D、开瓶后,轻轻一声“噗”是最优雅的,而不是爆炸声

以下有关起泡酒开瓶的操作中,不正确的是?()

  • A、在去掉金属箔和金属丝后,可以不用手摁住瓶塞
  • B、酒瓶需倾斜30°
  • C、转动瓶子,而不是瓶塞
  • D、开瓶后,轻轻一声“噗”是最优雅的,而不是爆炸声

相关考题:

香槟酒瓶开瓶时,要用()斜拿瓶颈处,()转动封处的金属丝。 A、右手左手B、左手右手C、右手在上;左手在下D、左手在上;右手在下

香槟酒()拔出后,酒瓶应保持45度,以防酒液溢出。 A、瓶塞B、金箔C、金属丝D、酒封

取用无菌溶液,下列哪项是错误的()。 A.打开瓶盖,常规消毒瓶塞B.双手将橡皮胶塞边缘向上翻起C.手握瓶直接倒液入无菌容器中D.倒液后即消毒瓶塞盖回E.剩余溶液在24小时内可用

取用无菌溶液时下列哪项作法不符合无菌原则:()A、打开瓶盖,常规消毒瓶塞B、双手将橡皮胶塞边缘向上翻起C、手握瓶直接倒液入无菌容器中D、倒液后即消毒瓶塞盖回E、剩余溶液在24小时内可用

打开氨水、硝酸、盐酸等药品瓶封口时,应先盖上湿布,用冷水冷却后再开瓶塞,以防溅出,尤其在夏天更应注意。

用于开启葡萄酒瓶塞、汽水瓶和罐头的用具是()。A、开瓶器B、开罐器C、对型启塞器D、酒吧开刀

除去瓶口包装纸,一只手(),另外一只手拧开封口铁丝,是香槟酒开瓶的第一步。A、压住瓶盖B、转动瓶身C、转动瓶塞D、压住瓶底

葡萄酒开瓶用()去掉酒帽锡箔纸。A、刀B、开瓶器C、徒手D、都不是

开启一瓶香槟时,更合理优雅的做法是()。A、尽快让木塞脱离弹出并给客人满上B、缓慢旋转酒瓶,轻轻释放出瓶中气体C、摇一摇后再旋转木塞,感到压力时快速拔出D、用桌角撞击瓶塞开瓶

气泡葡萄酒或香槟酒的二次发酵时,葡萄酒瓶倒过来放置,并不断转动瓶子的目的是()。A、让瓶塞处于膨胀状态B、防止酒瓶爆炸C、发酵更充分D、集中沉淀

葡萄酒开瓶最容易忽略的一步是()。A、不用开瓶器开瓶B、去掉酒帽C、点蜡烛D、乱扔瓶塞

磨口瓶长期不使用时,需在瓶口和塞子间衬上纸条,以防长期贮存打不开瓶塞。

在闻有机物气味时一定要(),小心有毒。A、手拿试样,打开瓶塞,猛吸气味B、将试样放在桌上,打开瓶赛,人站在离试样50厘米处,闻气味C、将试样放在桌上,打开瓶赛,人站立后,在瓶口上方闻气味D、手拿试样,打开瓶塞,用手轻轻的在瓶口扇动仅使少量的气体飘入鼻孔

下列关于打开起泡酒的过程正确的是?()A、开瓶时,去掉金属箔后,立马去掉金属丝套并将酒瓶倾斜30°左右。B、相继去掉金属箔和金属丝套后,将酒瓶倾斜30°左右,转动木塞。C、开瓶完成时,瓶内气压释放的时候应该听到轻轻的一声“噗”,而不是爆炸声和随之飞出来的木塞。D、相继去掉金属箔和金属丝套后,将酒瓶倾斜30°左右,轻轻摇晃瓶身,利用瓶内气压将瓶塞挤出来。

水样不经沉淀浓缩直接过滤做法为,放好漏斗,铺好滤纸,加入适量清水;将水样装于盛样瓶,塞紧瓶塞,整理好出样管和排气管,倒转瓶口放在加适量清水的漏斗滤纸中进行()过滤;过滤结束后,扒开瓶塞,用清水冲洗瓶中及瓶塞上残留的泥沙到滤纸上。A、微渗B、快速C、滴漏D、畅流

打开氨水,盐酸,()等药品瓶封口时,应先使其(),用()后,再开瓶塞,以防溅出。

香槟酒的开瓶方步骤正确的是()。A、剥去封皮—握酒瓶(左手)——去掉铁盖——拧开铁丝(右手)——紧握软木塞(右手)——拔出瓶塞B、剥去封皮—握酒瓶(左手)——拧开铁丝(右手)——去掉铁盖——紧握软木塞(右手)——拔出瓶塞C、剥去封皮—握酒瓶(左手)——拧开铁丝(右手)——紧握软木塞(右手)——去掉铁盖——拔出瓶塞D、拧开铁丝(右手)—握酒瓶(左手)——剥去封皮——去掉铁盖——紧握软木塞(右手)——拔出瓶塞

香槟酒在开瓶前要提前冰镇,开瓶时要注意依靠倾斜瓶身的角度去开瓶,倾斜的角度中为()。A、30°B、45°C、60°D、75°

室温较高时,有些试剂如氨水等,打开瓶塞的瞬间很易冲出气液流,应先如何处理,再打开瓶塞()A、先将试剂瓶在热水中浸泡一段时间B、振荡一段时间C、先将试剂瓶在冷水中浸泡一段时间D、先将试剂瓶颠倒一下

葡萄酒开瓶步骤是()。A、剥除锡纸——包上酒瓶——揩试瓶口——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口B、揩试瓶口——剥除锡纸——包上酒瓶——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口C、包上酒瓶——剥除锡纸——揩试瓶口——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口D、包上酒瓶——揩试瓶口——剥除锡纸——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口

香槟酒开瓶前首先提前冰镇,并将瓶身倾斜30℃,左手大拇指紧压瓶塞,右手轻轻转动往上拔。()

填空题打开氨水,盐酸,()等药品瓶封口时,应先使其(),用()后,再开瓶塞,以防溅出。

判断题香槟酒开瓶前首先提前冰镇,并将瓶身倾斜30℃,左手大拇指紧压瓶塞,右手轻轻转动往上拔。()A对B错

判断题打开氨水、硝酸、盐酸等药品瓶封口时,应先盖上湿布,用冷水冷却后再开瓶塞,以防溅出,尤其在夏天更应注意。A对B错

单选题打开起泡酒时,应该做些什么来确保开瓶容易而且安全?() 1.将起泡酒冰镇 2.一松开金属丝套,就要稳妥地握住软木塞 3.握住软木塞,轻轻地转动酒瓶A仅是1B仅1和3C仅1和2D1,2和3

单选题香槟酒的开瓶方步骤正确的是()。A剥去封皮—握酒瓶(左手)——去掉铁盖——拧开铁丝(右手)——紧握软木塞(右手)——拔出瓶塞B剥去封皮—握酒瓶(左手)——拧开铁丝(右手)——去掉铁盖——紧握软木塞(右手)——拔出瓶塞C剥去封皮—握酒瓶(左手)——拧开铁丝(右手)——紧握软木塞(右手)——去掉铁盖——拔出瓶塞D拧开铁丝(右手)—握酒瓶(左手)——剥去封皮——去掉铁盖——紧握软木塞(右手)——拔出瓶塞

单选题葡萄酒开瓶步骤是()。A剥除锡纸——包上酒瓶——揩试瓶口——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口B揩试瓶口——剥除锡纸——包上酒瓶——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口C包上酒瓶——剥除锡纸——揩试瓶口——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口D包上酒瓶——揩试瓶口——剥除锡纸——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口