稻谷加工过程中,谷糙分离的常用方法有哪几种?

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壳薄的稻谷出糙率较低。

成熟、饱满、完整的稻谷,出糙率较高。

什么叫稻谷的出糙率?出糙率的测定意义如何?

下列说法正确的是()。A、检验玉米容重必须是净粮B、检验稻谷的出糙率必须是清除谷外糙米和杂质的净稻谷C、小麦中的矿物质归属杂质,但有限量要求D、玉米中生霉粒含量超过5.0%的不准收购

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单选题下列加工设备中除()以外,其他设备均利用物料的自动分级特性来保证设备的工作效果。A滚筒筛B谷糙分离机C清粉机D色选机

填空题常规稻谷加工工艺中砻谷工序主要有砻谷、()、谷糙分离等工艺操作。

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单选题去掉稻壳(俗称大糠)的工艺过程称为()A碾米B谷糙分离C砻谷D清理

单选题稻谷加工的全过程包括清理与分级、砻谷、精碾以及()等工序。A成品的整理B稻谷的去壳C稻谷的采收D稻谷的磨制

填空题()称为砻谷。通过垄谷后原料分为谷壳、糙米、稻谷、碎糠碎糙。

问答题稻谷加工中清理、选糙、碾白的基本原理

问答题常用的蛋白质分离纯化方法有哪几种?各自的原理是什么?

填空题常规稻谷加工工艺中砻谷工序主要有振动筛、砻谷机、()等设备组成。