A.吸湿性B.吸湿量C.吸湿率D.安全水分E.平衡水分在一定时间和一定的温、湿度条件下，药材吸收空气中水分的数量叫做（ ）。
对物料恒速干燥阶段的表述，不正确的是（）A物料内部的水分及时补充到物料表面B物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同C干燥速率主要受物料外部条件的影响D提高空气流速可以加快干燥速率E降低空气温度或提高空气中湿度可以加快干燥速率
空气的湿度是指大气中（）的含量，通常以绝对湿度、相对湿度、饱和差三种方法来表示。A、水分B、水汽C、水气D、H2O
以空气为干燥介质的干燥过程中，在生产量一定情况下，空气消耗量与（）有关。A、空气进口温度B、被干燥物料温度C、空气进、出口湿度D、出干燥器的空气温度
在干燥过程的物料衡算中，可以通过以下（）来计算空气消耗量。A、水分蒸发量B、干空气的流量C、进入干燥器的湿空气湿度D、出干燥器的湿空气湿度
在干燥过程的物料衡算中，可以通过以下（）来计算水分蒸发量。A、干空气的流量B、湿物料的流量C、进、出干燥器的湿空气湿度D、湿物料和产品的干基含水量
在干燥操作中将新鲜空气预热的目的是（）.A、降低空气的湿度B、降低空气的相对湿度C、降低空气的密度D、提高水分压
在一定条件下煤样与周围空气湿度达到平衡时所失去的水分为（）。 A、内在水分B、外在水分C、全水分D、一般分析煤样水分
在一定空气条件下干燥时物料中除不去的水分是（）A、平衡水分B、自由水分C、结合水分D、非结合水分
春旱的西南地区，土壤水分不足蒸发量大，空气干燥适合（）植树。A、秋季B、冬季C、雨季D、夏季
对于一定水分蒸发量而言，空气的消耗量与（）A、气的最初湿度B、空气的最终湿度C、空气的最初和最终湿度D、经历的过程
在干燥过程中，对于一定温度下的一定湿物料而言，其结合水（）A、是空气相对湿度的函数B、是空气湿度的函数C、是固定值D、是空气温度的函数
在干燥温度一定的条件下，湿空气的相对湿度越高，其湿球温度越低。
对于一定水分蒸发量而言，空气的消耗量与（）无关。A、空气的最初湿度B、空气的最终湿度C、空气的最初和最终湿度D、经历的过程
油脂的常规储藏是人为地控制（）对油脂的影响，建立并坚持执行有效可行的管理制度，防止油脂可能发生的氧化酸败现象，以确保安全储藏。A、日光、空气、水分、杂质以及大气温湿度B、日光、空气、水分、杂质以及虫害C、酸价、空气、水分、杂质以及大气温湿度D、日光、空气、水分、杂质以及微生物
湿度是表示大气（）的物理量。在一定的温度下，一定体积的空气里含有的水汽越少，则空气越干燥；水汽越多，则空气越潮湿。A、干燥程度B、运动情况C、热冷状况D、受力情况
双筒式空气干燥器可以吸附压力空气的水分，使空气干燥道相对湿度（）以下。A、20%B、25%C、30%D、35%
将湿空气通过间壁式换热器预热后送入干燥室，是为了（）。A、降低干燥介质的水分B、降低干燥介质的相对湿度C、增加空气的压强
霉腐微生物的生存必须有一定的外界条件，这些外界条件包括（）。A、温度B、空气成分C、光线D、溶液浓度E、水分和空气湿度
填空题以空气作为湿物料的干燥介质，当所用空气的相对湿度较大时，湿物料的平衡水分（），自由水分（）
判断题平衡水分是在一定空气状态，物料可能被干燥的最大限度，假若在同一温度下湿空气的相对湿度减小，其物料的平衡水分也随之减少。A对B错
单选题湿度是表示大气（）的物理量。在一定的温度下，一定体积的空气里含有的水汽越少，则空气越干燥；水汽越多，则空气越潮湿。A干燥程度B运动情况C热冷状况D受力情况
填空题在干燥实验中，提高空气的进口温度则干燥速率提高；若提高进口空气的湿度则干燥速率（）。
单选题空气的湿度是指大气中（）的含量，通常以绝对湿度、相对湿度、饱和差三种方法来表示。A水分B水汽C水气DH2O
填空题在湿空气状态一定条件下，用对流干燥方法干燥湿物料时，湿物料中能被除去的水分为（），不能被除去的水分为（）。
单选题在一定空气条件下干燥时物料中除不去的水分是（）A平衡水分B自由水分C结合水分D非结合水分
填空题以空气作为湿物料的干燥介质，当所用空气的相对湿度较高【相对湿度φ〈1】时，湿物料的平衡水分相应（），自由水分相应（）。【增大，减小，不变】