食堂物资入场的程序中,物资消毒按照(),批次化处理方式进行,()以批为单位将消毒后的食堂物资转入食堂,()对消毒间进行彻底清理消毒。A、全进全出,食堂人员,门卫B、先进先出,食堂人员,门卫C、全进全出,门卫,食堂人员D、先进先出,门卫,食堂人员
食堂物资入场的程序中,物资消毒按照(),批次化处理方式进行,()以批为单位将消毒后的食堂物资转入食堂,()对消毒间进行彻底清理消毒。
- A、全进全出,食堂人员,门卫
- B、先进先出,食堂人员,门卫
- C、全进全出,门卫,食堂人员
- D、先进先出,门卫,食堂人员
相关考题:
下列关于建筑施工现场食堂的叙述,不正确的一项是()。 A、食堂应设置在距离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源5m以外B、食堂制作间灶台及其周边应贴瓷砖,瓷砖的高度不宜小于1.5mC、食堂应设置独立的制作间、储藏间D、食堂应配备消毒、冷藏和排风设施
关于施工现场食堂职业健康安全卫生管理的说法,正确的是()。(2018年真题)A、食堂制作间灶台及周边贴1.8m高瓷砖B、食堂不需办理卫生许可证,但炊事人员须有健康证明C、除炊事人员和现场管理人员外,不得随意进入制作间D、食堂外设置敞开式泔水桶,并定期进行清理
关于施工现场食堂职业健康安全卫生管理的说法,正确的是()。2018真题A、食堂制作间灶台及周边贴1.8m高瓷砖B、食堂不需办理卫生许可证,但炊事人员须有健康证明C、除炊事人员和现场管理人员外,不得随意进入制作间D、食堂外设置敞开式泔水桶,并定期进行清理
在食堂物资入场的程序中,食堂物资在指定地点卸货后,()将食堂物资转运至物资消毒间,菜品臭氧熏蒸+紫外消毒()h以上,鸡鸭鱼等鲜肉制品熏蒸()小时。A、厨师,6,4B、厨师,4,6C、门卫,6,4D、门卫,4,6
加强食品卫生的管理,使食堂卫生工作经常化、制度化,食堂工作人员共同把好卫生质量关。食堂卫生管理中,()。A、建立食堂各岗位的岗位职责要求、卫生要求等制度B、定期对食堂人员进行卫生知识培训C、采取听、查、看、访、议的方式定期检查评比D、定期对食堂人员进行更换
多选题加强食品卫生的管理,使食堂卫生工作经常化、制度化,食堂工作人员共同把好卫生质量关。食堂卫生管理中,()。A建立食堂各岗位的岗位职责要求、卫生要求等制度B定期对食堂人员进行卫生知识培训C采取听、查、看、访、议的方式定期检查评比D定期对食堂人员进行更换
判断题施工现场的宿舍、食堂、厕所、淋浴室、门卫值班室都属于生活设施。A对B错